Balvenie 21 years old The Second Red Rose - 70cl

The Balvenie The Second Red Rose é um prestigioso uísque escocês de malte único de 21 anos, lançado como a quinta expressão da aclamada coleção The Balvenie Stories. Esta expressão destaca-se historicamente como o primeiro uísque da destilaria terminado em barris de vinho tinto Shiraz australiano, conferindo-lhe um tom rosado sutil e um perfil de sabor profundamente frutado.
A História por Trás do Nome
O nome presta homenagem a uma lenda local do século XV ligada ao Balvenie Castle. Margaret Douglas (a bela Donzela de Galloway), viúva do 8º Conde de Douglas, continuou morando no castelo após a propriedade ter passado para a coroa. Como aluguel anual ao Rei Jaime II da Escócia, ela pagava uma única rosa vermelha de cor magenta vibrante, considerada um símbolo de extrema beleza e imenso valor.
Essa narrativa já inspirou uma edição extremamente rara em 2008 — o Balvenie Rose de 16 anos (envelhecido em pipas de Porto e exclusiva para visitantes da destilaria). O renomado Malt Master David C. Stewart MBE decidiu reviver este capítulo histórico com o lançamento do The Second Red Rose.
Características Principais
Idade: 21 anos.
ABV: 48,1%.
Maturação: Inicialmente maturado em barris de carvalho americano ex-bourbon antes de terminar em barris de vinho Shiraz.
Cor Natural: Ouro rosé com realces avermelhados.
Filtragem: Não filtrado a frio e cor natural.
Notas Oficiais de Prova
Nariz: Frutas maduras intensas combinadas com notas terrosas, misturadas a aromas doces de manga fresca e carvalho suave.
Paladar: Um estouro inicial de amora e pêssego maduro, seguido por notas vibrantes de carvalho, pimenta-do-reino moída e especiarias amadeiradas.
Final: Longo, decadente e indulgente, onde notas de frutas de verão cedessem lugar a um toque persistente de carvalho e suave elegância floral.