Galantino - Azeite virgem extra - 4 - 500ml

Lote composto por 4 latas de 500 ml de óleo extravirgem de oliva produzido pela FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITÁLIA

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva 'FRUTTATO LEGGERO'
O óleo tem sabor delicado, recomendado para temperar saladas, peixe, frutos do mar, pratos delicados e, em geral, para quem não aprecia sabores intensos.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva 'FRUTTATO MEDIO'
Este óleo, produzido com o método de prensagem com moinhos de pedra, tem um sabor muito equilibrado que o torna um óleo excepcional para condimentos crus. Ideal para pratos de sabor equilibrado, saladas, sopas, risotos, molhos. Ótimo também para cozinhar e para fritar.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva 'FRUTTATO INTENSO'
Este óleo extravirgem de oliva é produzido pelo método de prensagem com moinhos de pedra, obtido a frio a partir de azeitonas selecionadas da típica variedade pugliese Coratina. Caracteriza-se por um sabor intenso, com agradáveis notas amargas e picantes.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva 'AFFIORATO'
É obtido seguindo o antigo método de affioramento, que consiste em recolher manualmente uma percentagem muito pequena de óleo (cerca de 2-3%) que se forma espontaneamente na pasta de azeitonas antes da prensagem. O Óleo Affiorato, não estando sujeito a qualquer força de extração, apresenta-se encorpado na aparência, em perfeita harmonia entre aroma e sabor.