Giuseppe Giusti - Vinagre balsâmico - 2 - Garrafa de 100 ml





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Descrição fornecida pelo vendedor
Lote composto por 2 pequenas garrafinhas de 100 ml de Aceto Balsâmico Tradicional e Extravecchio de Modena envelhecido pelo menos 12 e 25 anos.
O OURO NEGRO DE MODENA
Obtido apenas a partir de mosto de uva cozido, o Aceto Balsâmico Tradicional de Modena DOP Extravecchio é um produto único e precioso. O lento e longo envelhecimento, em antigas baterias compostas por barricas de madeiras diferentes, segundo o antigo sistema dos “Rincalzi e Travasi”, confere grande densidade e redondeza ao produto, enriquecendo-o com agradáveis notas especiadas e madeiras e intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cozido de uvas Trebbiano e Lambrusco
Envelhecimento: Pelo menos 12 e 25 anos para o extravecchio.
Harmonizações: risotos, massas frescas, massas recheadas, cremes/veloutas, ovos, queijos frescos e curados, carnes brancas e vermelhas, macedônia de fruta fresca e sobremesas
O “Tradizionale” representa a expressão máxima de todo o mundo dos Aceti Balsâmici; o produto príncipe, nascido nos sótãos das casas modenesas. Obtém-se apenas do mosto de uva cozido e é envelhecido a longo com o antigo sistema dos “Rincalzi e Travasi” em antigas baterias compostas por barricas de madeiras diferentes.
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Lote composto por 2 pequenas garrafinhas de 100 ml de Aceto Balsâmico Tradicional e Extravecchio de Modena envelhecido pelo menos 12 e 25 anos.
O OURO NEGRO DE MODENA
Obtido apenas a partir de mosto de uva cozido, o Aceto Balsâmico Tradicional de Modena DOP Extravecchio é um produto único e precioso. O lento e longo envelhecimento, em antigas baterias compostas por barricas de madeiras diferentes, segundo o antigo sistema dos “Rincalzi e Travasi”, confere grande densidade e redondeza ao produto, enriquecendo-o com agradáveis notas especiadas e madeiras e intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cozido de uvas Trebbiano e Lambrusco
Envelhecimento: Pelo menos 12 e 25 anos para o extravecchio.
Harmonizações: risotos, massas frescas, massas recheadas, cremes/veloutas, ovos, queijos frescos e curados, carnes brancas e vermelhas, macedônia de fruta fresca e sobremesas
O “Tradizionale” representa a expressão máxima de todo o mundo dos Aceti Balsâmici; o produto príncipe, nascido nos sótãos das casas modenesas. Obtém-se apenas do mosto de uva cozido e é envelhecido a longo com o antigo sistema dos “Rincalzi e Travasi” em antigas baterias compostas por barricas de madeiras diferentes.
