2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nome Rüncot
Formato 1,5 Lt
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italia


Il Barolo "Riserva Runcot" di Elio Grasso proviene da vigne affascinanti di oltre 30 anni, situate a un'altezza di 300-350 metri sopra fattori di terreno lussureggiante. Dopo la raccolta, si scelgono i grappoli più buoni per la fermentazione in contenitori di acciaio inox alla temperatura perfetta. Successivamente, il vino matura per 5 anni in botti francesi di rovere e poi riposa in bottiglia per un anno e mezzo a due anni prima di essere venduto. Il suo colore è un rosso rubino vivace con un tocco d'arancia. L'aroma è come un mix di fiori, spezie, erbe aromatiche, frutta rossa e un tocco di tostato. Quando lo bevi, ha un gusto lungo e profondo, delicatamente tannico, con un finale fresco che persiste. È un Barolo elegante ed è un perfetto esempio del suo territorio.
Il Barolo Riserva Runcot di Elio Grasso è un vino di grande classe e raffinatezza. Ha un bel colore rosso scuro tendente al rubino e sprigiona un profumo complesso di frutta rossa come more e lamponi, con note di spezie come pepe, ginepro, liquirizia e caffè. Il sapore è ricco, intenso e molto piacevole, ha una buona struttura e rimane piacevolmente in bocca per lungo tempo. È l'accompagnamento ideale per salumi, carne rossa arrostita o in umido, cacciagione e formaggi stagionati.

Alla Vista
Alla vista, si presenta con un colore rosso granato, un tono scuro arricchito da sfumature viola, evocativo della pietra preziosa omonima.

Al Naso
All'olfatto si percepisce un'intensità marcata e una varietà di profumi. Emergono le fragranze di frutta matura quali ciliegie, amarene e prugne, accompagnate da sentori di tabacco, pepe e liquirizia. Si distinguono altresì delicate note erbacee e un aroma che evoca l'alcool puro. Intenso e complesso, con aromi di frutta matura e confettura arricchiti da note speziate, erbacee e terrose.

Al Palato
Sapore elegante e forte. Inizia dolcemente nel gusto e si può percepire la presenza di un tipo di tannino (sostanza che contribuisce alla struttura del vino) di alta qualità. All'inizio si riconoscono i sapori di frutta avvertiti anche all'olfatto e, man mano che il sapore persiste, emergono note speziate che durano a lungo dopo averlo assaggiato.

Calice
Ballon Ideale para os grandes vinhos vermelhos robustos, encorpados e intensos, que necessitam de uma intensa oxigenação para disclodir todos os seus aromas profundos e complexos e exaltar a sua evolução na taça.

Apertura
Aerare o vinho em um decanter por 1-2 horas antes de bebê-lo melhora o seu sabor.

O Barolo Riserva "Rüncot" 2020 da cantina Elio Grasso é um vinho de alto nível, confirmado pelas críticas dos especialistas. Aqui os detalhes principais com base nas informações disponíveis:

Punteggi e Critica: Pur sendo uma safra recente, a Riserva Rüncot 2020 está incluída nas resenhas da crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconhecem a sua alta qualidade. Embora a pontuação exata da safra 2020 não esteja explicitamente listada como "100 pontos" nesta pesquisa específica (que cita 2013 ou 2016 para tal marco), o vinho é considerado um dos top Barolo de Elio Grasso.

Caratteristiche: É um Barolo DOCG Riserva produzido com uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, com teor alcoólico de 14,5%.

Cassetta conservata in cantina a temperatura e umidade controllate.
La spedizione avverrà in apposito imballo personalizzato per protezione da urti e da sbalzi di temperatura, e cartone dedicato tramite corriere espresso e sarà ASSICURATA!!!

Non spedisco in Israele, in Corsica e in Turchia