Los Arango - Blanco, Añejo, Reposado + Coffee - 70cl - 4 garrafas

Los Arango Tequila é uma marca mexicana ultra-premium de tequila, elaborada integralmente a partir de 100% de agave azul Weber. Seu nome presta direta homenagem ao herói revolucionário José Doroteo Arango, conhecido mundialmente como "Pancho Villa".

Esta tequila se destaca pelo processo tradicional e artesanal de produção na histórica Hacienda Corralejo, localizada em Pénjamo, no estado de Guanajuato (uma das poucas regiões fora de Jalisco com indicação geográfica protegida).

O Processo de Produção Tradicional
O perfil aromático distinto e o sabor de Los Arango derivam de um rigoroso processo lento:
Colheita: os agaves são colhidos à mão apenas após atingirem o amadurecimento máximo, o que leva entre 8 e 12 anos.
Cozimento: as piñas (os corações do agave) são cozidas lentamente em fornos tradicionais de barro (adobe) por 38 horas.
Destilação Única: o líquido passa por uma dupla destilação muito específica — primeiro em alambique de coluna e, em seguida, em alambique tradicional de cobre (estilo Charentais), o que realça suas notas frutadas e herbáceas.

Apresentação: cada garrafa é produzida artesanalmente em vidro soprado no local, apresentando uma etiqueta autêntica de couro genuíno carimbada, juntamente com detalhes em metal e madeira.

Principais Variedades
A linha Los Arango é dividida em três expressões clássicas, cada uma definida por seu perfil de envelhecimento:

Los Arango Blanco: Engarrafado diretamente após a destilação. É uma tequila cristalina, com fortes aromas de agave cozido, notas frescas de pimenta branca, cítricos e um toque salino e mineral no paladar. Ideal para coquetéis premium ou para beber puro.

Los Arango Reposado: Envelhecido por 6 meses em barris de carvalho americano. Apresenta cor amarelo palha clara com notas suaves de baunilha, caramelo e madeira tostada, combinadas com a frescura do agave e ervas aromáticas.
Los Arango Añejo: Envelhecido por pelo menos 13 meses em barris de carvalho americano que são carbonizados por dentro. Desenvolve uma complexidade muito maior, fundindo sabores aveludados de especiarias, caramelo, baunilha, couro e um toque levemente defumado. Perfeito para saborear lentamente em taça de conhaque.

Existem também algumas edições especiais no mercado, como os licores infusionados com Café Los Arango.

Rey Campero (significa "Rei do Campo") é uma das marcas de mezcal artesanal mais respeitadas do México. Produzido em Candelaria Yegolé, uma pequena vila nas altas planícies do sul de Oaxaca, o projeto é liderado pelo maestro mezcalero Rómulo Sánchez Parada.

A marca destaca-se pela preservação de métodos ancestrais e pela imensa variedade de agaves selvagens que são engarrafados separadamente.

A linha completa de Rey Campero segue um processo estritamente artesanal:
Tostar: as corações de agave (piñas) são assados em fornos subutilos de pedra por vários dias.
Moagem: feita tradicionalmente usando uma pedra de rodas puxada por cavalo (tahona).
Fermentação: natural e espontânea em tonéis de madeira ao ar livre, usando apenas leveduras selvagens.
Destilação: dupla destilação em alambiques de cobre.

Apresentado aqui:
Rey Campero Mexicano: elaborado a partir de Agave rodacantha, esta expressão oferece um perfil mais saboroso e robusto, apresentando madeira defumada, ervas secas e um toque de café espresso.

Rey Campero Tepextate: feito a partir de um agave selvagem raro que leva de 15 a 18 anos para amadurecer. É famoso por sua imensa complexidade, trazendo notas vegetais distintas (pimenta verde, jalapeno), flores brancas e um toque picante.

Rey Campero Madre Cuishe: Não confundir com Cuishe, Rey Campero Madre Cuishe é feito com outro membro da família de agave karwinski. Madre cuishe é um agave alto em formato cilíndrico com um miolo denso, conhecido por produzir mescal rico em minerais – e não é exceção aqui. Rey Campero Madre Cuishe apresenta notas frutadas de banana e chocolate branco doce, tudo sobre uma base rochosa.

[Observação: como este lote é oferecido por um vendedor profissional (“PRO” ao lado do nome), os detalhes da garrafa (como o número do selo fiscal) mostrados nas fotos podem ser diferentes do número na garrafa real que você recebe. Naturalmente, a condição da garrafa será idêntica.]