2013 Chateau Du Tertre - Margaux - 3 Magnums (1,5 l)

Château du Tertre é um estate localizado em Margaux, na região do Médoc, no norte de Bordeaux, França, às margens do rio. O château foi classificado como quinta grande na Classificação de 1855 do Médoc e Graves. É uma das propriedades mais antigas de Bordeaux, com mais de 1000 anos de história.

Os 52 hectares (128 acres) de vinhedos pouco mudaram desde 1855. Tanto o grand vin quanto os second wines são feitos a partir de uma mistura predominantemente de Cabernet Sauvignon, com Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot atuando em segundo plano.

Château du Tertre está posicionado em uma das mais altas elevações geográficas do Médoc. Toma o seu nome desse apoio — “mound” é uma tradução inglesa de “tertre”. Aqui os solos são principalmente de cascalho, o que proporciona excelente drenagem, além de certo estresse nas raízes das vinhas, que são forçadas a cavar mais fundo para obter mais nutrientes e minerais.

Esse tipo de solo é típico do Médoc, depositado por glaciares antigos que avançaram pela costa atlântica e se fundiram, deixando para trás pedriscos e solos pedregosos. As vinhas de Tertre são parcialmente biodinâmicas, com mais áreas a serem convertidas no futuro.

Os vinhos — tanto o grand vin quanto o segundo vinho, Les Hauts du Tertre — são produzidos em um estilo muito semelhante; a diferença é que o grand vin é feito a partir de vinhas mais velhas. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas em uma mistura de madeira, aço e concreto, antes de envelhecerem em carvalho francês.

Château du Tertre foi um dos primeiros estates do Médoc a usar cubas de concreto pequenas e em forma de ovo para vinificar seus vinhos. O estate acredita que o uso dessas cubas para vinificar uma parte da produção permite que a mineralidade permaneça nos vinhos resultantes.

Château du Tertre é propriedade da família Helfrich, da Les Grands Chais de France, tendo adquirido-a em 2021. Esta última era proprietária do estate desde 1997.