2000 Gaja, Gromis - Barolo - 1 Garrafa (0,75 L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis (engarrafado pela Gaja)

Tipologia do vinho

O Barolo é um vinho tinto italiano de altíssima qualidade, produzido exclusivamente com uvas Nebbiolo. A denominação DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) representa o mais alto nível de qualidade previsto pela norma italiana, com regras bem rígidas sobre zona de produção, variedade de uva, rendimento e envelhecimento.

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Safra 2000

A indicação 2000 refere-se ao ano de vindima. Trata-se, portanto, de um vinho com mais de vinte anos de maturação. Um Barolo com essa idade é considerado evoluído, com desenvolvimento de aromas terciários como couro, tabaco, especiarias doces, anis estrelado, undergrowth, terra e notas oxidativas delicadas, dependendo das condições de conservação.

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Produtor e engarrafamento

No rótulo consta “Gromis” como nome comercial do vinho e a expressão “engarrafado por”.
A frase “DA GAJA – BARBARESCO – ITÁLIA” indica que o engarrafamento foi realizado pela Gaja, uma das empresas vinícolas mais importantes da Itália, sediada em Barbaresco, no Piemonte.

Neste caso, a Gaja atuou como engarrafador ou gestor comercial do vinho para a marca Gromis, que pode indicar uma linha específica ou um projeto relacionado a uma determinada propriedade ou cru.

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Zona de produção

La Morra é um dos municípios principais da zona do Barolo, nas Langhe (Piemonte). Os vinhos Barolo podem ser produzidos apenas em uma área geográfica restrita da província de Cuneo. La Morra é conhecida por produzir Barolo geralmente elegantes, perfumados e menos tânicos em comparação com outras subzonas.

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Indicações adicionais

A expressão “RED WINE, PRODUCT OF ITALY” destina-se ao mercado internacional e confirma a natureza do produto.
O código “ALC 145762” não é uma graduação alcoólica, mas sim um número de lote ou identificativo de produção. A graduação real de um Barolo desse tipo normalmente situa-se entre 13,5% e 14,5% vol.

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Síntese

Trata-se de um Barolo DOCG da safra 2000, produzido na zona de La Morra, comercializado com a marca Gromis e engarrafado pela Gaja. É um vinho tinto piemontês de estrutura importante, hoje em fase evoluída, com perfil aromático complexo e típico dos grandes Nebbiolo envelhecidos.