Octomore 11.3 Islay Barley - 700ml

Octomore 11.3 é destilado em 2014 e é uma edição rara que possui um single malt de Islay poderoso e altamente distinto, apresentando a combinação excepcional de fumado de turfa intenso, cevada de fazenda Octomore cultivada localmente e maturação em barris cuidadosamente selecionados. Octomore 11.3 nível de turfa PPM 194 é uma expressão ousada e complexa que demonstra que turfa extrema pode coexistir com profundidade, equilíbrio e elegância.
O paladar é rico, defumado e surpreendentemente complexo, com sabores de limão defumado, baunilha, caramelo, malte tostado, pimenta-do-reino negra e carvalho. Apesar de seu nível de turfa muito alto, o uísque mantém um equilíbrio notável entre fumaça, doçura e o caráter do espírito. O final é excepcionalmente longo, seco e defumado, com notas persistentes de turfa, pimenta, carvalho e salinidade marinha.
O single malt Octomore desafiou a sabedoria percebida sobre uísque desde seu lançamento em 2008. Octomore permanece como o uísque mais fortemente turfeado do mundo, quebando recordes com os níveis de fenóis. Envelhecido por cinco anos, sempre com turfa muito intensa e engarrafado perto da força da barrica, uma experiência que empurra os limites da fabricação de uísque, a influência do terroir, a gestão de barris e os níveis de turfa no sabor final – com cada single malt possuindo seu próprio caráter distinto e único.