2011 Krug, Vintage - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

Por trás de cada preciosa gota de Krug reside o sonho de um visionário — um homem que, muito antes dos outros, entendeu que a essência do Champagne é o prazer. Há mais de 170 anos, Joseph Krug rompeu com a tradição para seguir sua própria visão: criar um Champagne de extremo refinamento e consistência, ano após ano, independentemente das condições climáticas imprevisíveis. Esse experimento audacioso mostrou-se um triunfo, permitindo-lhe criar um Champagne diferente de qualquer outro. Até hoje, a Casa Krug encarna essa filosofia duradoura: criar apenas champanhes de prestígio desde 1843. É a única casa a ter produzido exclusivamente champanhes ultra-premium todos os anos desde a sua existência. Um presente ideal, ele torna as celebrações e ocasiões especiais ainda mais memoráveis. A safra de 2008 possui uma janela de consumo que se estende até 2045 e além.

Lançado no final de 2024, o Krug Vintage 2011 é uma mistura de 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay e 17% Meunier. Degola no verão de 2022, tem uma dosagem de 4,5 g/l. Cada Krug Vintage é uma ode ao caráter único dos vinhos mais expressivos de um único ano — qualidades que são ainda mais realçadas por mais de uma década de envelhecimento em adega. É altamente estruturado e poderoso, mas elegantemente definido. Oferece abundante mineralidade (notas de concha e pedra) e até mesmo um toque de iodo, culminando com um acabamento que permanece por minutos. Com o tempo na taça, o perfil evolui para revelar notas de toffee e caramelo salgado. Este é um vinho destinado à adega. Em um compromisso com maior transparência, a Krug desenvolveu seu próprio aplicativo e fornece informações mais detalhadas sobre seus Champagnes do que a maioria das outras Casas. Ao digitalizar o Krug ID na traseira da garrafa de champanhe com seu smartphone (ou inseri-lo manualmente no site do produtor), você pode descobrir todo tipo de fatos sobre o champanhe que está segurando. Por exemplo, você pode encontrar a data de dégorgement e o número de vinhos usados para criar a mistura.