2020 Roagna, Langhe Rosso - Langhe DOC - 2 Garrafas (0,75 L)

Roagna é uma das mais respeitadas e tradicionais vinícolas familiares do norte da Itália, profundamente enraizada na histórica região vinícola do Piemonte—especificamente Barbaresco e Barolo. A família Roagna produzia vinho em Barbaresco muito antes da classificação oficial das zonas DOCG no final do século XIX; desde então, a propriedade tornou-se referência para quem busca vinhos clássicos de Nebbiolo que expressem verdadeiramente o terroir. Embora a história da Roagna remonte ao século XIX, a era moderna começou de fato no século XX, quando a família adquiriu vinhedos históricos como Pajé e, posteriormente, parcelas em Castiglione Falletto (Pira). Essas parcelas, situadas em solos ricos em calcário e imersas na história, formam a base de seus vinhos distintos e aptos ao envelhecimento. Hoje, Luca Roagna comanda a casa, mantendo a tradição da família ao lado de seu pai, Alfredo. Representando a quinta geração, Luca assumiu a adega por volta de 2001, combinando o respeito pela tradição com uma visão pessoal sobre vinificação e terroir.

Descrição: O nariz revela uma paleta complexa de frutos vermelhos — como cereja e framboesa —, juntamente com aromas clássicos de Nebbiolo de violetas, pétalas de rosa, tabaco e especiarias, às vezes acompanhados por sutis notas de alcatrão ou terra. A estrutura é elegante, ainda que segura, apresentando acidez vibrante, taninos finos e bem integrados, e um final longo e preciso, com notas persistentes de fruta, ervas e minerais.

Harmoniza com: Bife de tira assado com batatas fritas, coelho ou aves de caça em molho de ervas, perna de cordeiro com ervas mediterrâneas e queijos semicurados como Fontina, Taleggio ou Pecorino envelhecido.