2000 Domaine Faiveley - Côte de Beaune - 4 Garrafas (0,75 L)

Côte de Beaune Village – 2000 – Faiveley – 4 garrafas
Borgonha – Côte de Beaune

Condição
Lote de 4 garrafas 75 cl.
Níveis perfeitos, tampas impecáveis, rótulos em excelente estado para um ano de safra com mais de 20 anos.
Conservação em adega com temperatura estável.

Sobre o vinho
O Domaine Faiveley é um dos produtores históricos da Borgonha, reconhecido pela precisão de seus amadurecimentos e pela regularidade de suas cuvées.
O ano de safra 2000 é clássico, oferecendo vinhos equilibrados, finos e plenamente maduros.

Degustação
Côr rubi evoluída, reflexos tijolados.
Nariz que mescla frutos vermelhos maduros, sous-bois, especiarias suaves e notas levemente terciárias.
Paladar fino, taninos fundidos, bela acidez, final delicado e persistente.
Vinho em maturidade, perfeitamente equilibrado.

Garde
Beber agora ou conservar por mais 1 a 2 anos, dependendo das condições da adega.

Notas e críticas
Safra de 2000 apreciada por seu classicismo e finesse.
As cuvées Faiveley 2000 da Côte de Beaune costumam obter notas entre 88–92/100, conforme as degustações públicas.