Cantillon - Brabantiæ 1991 Lote 1 - 75cl

Uma garrafa muito rara e bem preservada de Cantillon Brabantiae 1991, do próprio primeiro lote (Lote 1).
Long-term cellar stored, in excellent condition.

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Brabantiæ é uma gueuze que foi finalizada em barris de vinho do Porto, e feita para homenagear o rei belga Baudouin (7 de setembro de 1930 – 31 de julho de 1993). Foi lançada para as Koningsfeesten (Celebrações do Rei) em 1991.

História / Observações adicionais
Jean-Pierre produziu três lotes de lambic (novembro de 1987, fevereiro de 1989 e janeiro de 1990). Ele envelheceu este lambic pela primeira vez em barris de vinho de 650 litros ("pijpen" ou "pipes") da Espanha. Em seguida, os lotes foram finalizados em barris de Old Tawny Superior Port de Portugal.

Francis De Hondt solicitou que a Cantillon criasse uma cuvée especial para homenagear o rei Badouin (também Duque de Brabant) para comemorar as Koningsfeesten. Este aniversário em particular foi especial, pois representava um aniversário triplo para o rei.