Macallan 7 years old - b. início dos anos 1990 - 700ml

Macallan 7 Year Old Maxxium Italia é um uísque vintage, ou seja, uma garrafa que conseguimos encontrar e que decidimos compartilhar com nossos clientes mais apaixonados. Macallan 7 Year Old Maxxium Italia não é um uísque como muitos outros e, acima de tudo, conta uma história, ou seja o papel da Itália no panorama global do uísque de alguns anos atrás. A Macallan, de fato, engarrafava predominantemente produtos sem declaração de idade para o mundo todo e apenas para alguns países se ousava propor uísque com idade indicada no rótulo, entre 7, 10 e 12 anos. O mercado italiano era muito forte e por isso o gigante das Highlands decidiu propor um uísque com sete anos de maturação, todos os sete em barris de carvalho ex-sherry de Jerez, a assinatura da Macallan. Hoje essas garrafas são raras e sobretudo são colecionadas por muitos, com um sabor que não se repete mais nas garrafas atuais da Macallan, um sabor antigo e de nobre tradição, onde os passos técnicos eram confiados ao homem e não, como hoje, à tecnologia. Um uísque nostálgico que fará o sortudo possuidor retornar a cinquenta anos atrás, quando o mundo - e o uísque - era diferente

nível quase perfeito