Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

O alambique de Akkeshi começou a operar há apenas cerca de 6 anos e já está escrevendo uma história de sucesso. Assim como seus modelos na ilha do whisky, Islay, a primeira destilaria da cidade homônima na região de Hokkaido fica localizada direto à beira do mar – a apenas alguns metros do Oceano Pacífico. Cercada por pântanos, ela também tem acesso direto à torba local. A destilaria divulga seus whiskies aclamados na "24 Solar Term Series" – uma série baseada no antigo calendário asiático, no qual o ano é dividido em 24 solares.

A edição mais recente e quarta da série é Shosho 2021. Shosho significa o fim do verão. Quente e brilhante como o fim do verão, o blended malt reúne alguns dos melhores maltes e whiskies de grãos de todo o mundo. Os destilados vêm de uma grande variedade de tipos de barris, como mizunara, bourbon e sherry. Parece uma excelente experiência de sabor? O júri dos World Whiskies Awards 2022 viu da mesma forma e premiou Shosho como o melhor uísque blended.