Yamazaki 1984 25 Year Old - Suntory - 700ml
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Selecionado por Clémence Viault
Trabalha na indústria de whisky desde 2016 e é especialista em whisky japonês.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Destilaria: The Yamazaki
Idade: 25 anos
ABV: 48,0%
Volume: 70cl
Safra: 1984
Condição: Selado, não aberto
The Yamazaki é renomada como a primeira destilaria comercial de uísque do Japão, fundada em 1923 pelo fundador da Suntory, Shinjiro Torii. Situada entre fontes de água cristalinas aos pés do Monte Tennozan, próximo a Quioto, suas condições climáticas únicas são parte essencial do caráter distinto de seus destilados. Yamazaki detém uma reputação incomparável entre colecionadores globais, constantemente elogiada por seu espírito pioneiro, pela meticulosa arte e pela capacidade de produzir whiskies de profunda complexidade e elegância. Suas expressões são altamente cobiçadas, muitas vezes estabelecendo o padrão para a excelência do uísque japonês de single malt.
Este vintage de 1984 do The Yamazaki 25 Anos representa uma bottling excepcional e cada vez mais rara, exemplificando o auge da arte do uísque japonês e da maturação de longo prazo. Envelhecido principalmente em barris de carvalho Mizunara, uma madeira notoriamente desafiadora de trabalhar, mas que oferece uma profundidade aromática sem igual, confere ao espírito notas únicas de incenso e especiarias. Sua produção extremamente limitada e a idade avançada do líquido o tornam uma peça de troféu para colecionadores exigentes, oferecendo um raro vislumbre da proeza histórica de destilação da Yamazaki e um testemunho de seu legado duradouro.
Notas de Degustação:
Cor: Âmbar profundo e lustroso com realces em mogno.
Nariz: Um buquê intricado e profundo de frutas secas, incluindo figos e ameixas, entrelaçado com o incenso exótico do carvalho Mizunara, sândalo, e um toque de chocolate amargo. Notas subjacentes de ameixa madura e especiaria delicada emergem com o tempo.
Paladar: Luxuosamente suave e encorpado, revelando camadas de compota de frutas doces, marmelada de laranja e cereja escura, acentuadas por um distinto tempero Mizunara. Notas de canela, café espresso amargo e um sutil defumado são belamente equilibradas por uma doçura profunda.
Final: Excessivamente longo, morno e evolutivo, com um eco persistente de frutas secas, um toque de especiaria e uma elegante secura amadeirada que se dissipa graciosamente.
Destilaria: The Yamazaki
Idade: 25 anos
ABV: 48,0%
Volume: 70cl
Safra: 1984
Condição: Selado, não aberto
The Yamazaki é renomada como a primeira destilaria comercial de uísque do Japão, fundada em 1923 pelo fundador da Suntory, Shinjiro Torii. Situada entre fontes de água cristalinas aos pés do Monte Tennozan, próximo a Quioto, suas condições climáticas únicas são parte essencial do caráter distinto de seus destilados. Yamazaki detém uma reputação incomparável entre colecionadores globais, constantemente elogiada por seu espírito pioneiro, pela meticulosa arte e pela capacidade de produzir whiskies de profunda complexidade e elegância. Suas expressões são altamente cobiçadas, muitas vezes estabelecendo o padrão para a excelência do uísque japonês de single malt.
Este vintage de 1984 do The Yamazaki 25 Anos representa uma bottling excepcional e cada vez mais rara, exemplificando o auge da arte do uísque japonês e da maturação de longo prazo. Envelhecido principalmente em barris de carvalho Mizunara, uma madeira notoriamente desafiadora de trabalhar, mas que oferece uma profundidade aromática sem igual, confere ao espírito notas únicas de incenso e especiarias. Sua produção extremamente limitada e a idade avançada do líquido o tornam uma peça de troféu para colecionadores exigentes, oferecendo um raro vislumbre da proeza histórica de destilação da Yamazaki e um testemunho de seu legado duradouro.
Notas de Degustação:
Cor: Âmbar profundo e lustroso com realces em mogno.
Nariz: Um buquê intricado e profundo de frutas secas, incluindo figos e ameixas, entrelaçado com o incenso exótico do carvalho Mizunara, sândalo, e um toque de chocolate amargo. Notas subjacentes de ameixa madura e especiaria delicada emergem com o tempo.
Paladar: Luxuosamente suave e encorpado, revelando camadas de compota de frutas doces, marmelada de laranja e cereja escura, acentuadas por um distinto tempero Mizunara. Notas de canela, café espresso amargo e um sutil defumado são belamente equilibradas por uma doçura profunda.
Final: Excessivamente longo, morno e evolutivo, com um eco persistente de frutas secas, um toque de especiaria e uma elegante secura amadeirada que se dissipa graciosamente.
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Yamazaki
Nome/edição
25 Year Old
Engarrafador
Suntory
Ano da destilação
1984
País de produção
Japão
Nº de garrafas no lote
1
Volume no rótulo
700ml
% de álcool
48%
Embalagem original
Sim
Vendido por
