2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Garrafas (0,75 L)

Ilhas de Portugal vão acrescentar 30€ por caixa no transporte\n\n2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Garrafas (0,75 L)\n\nPontuações: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 pontos, 92 Parker; 4,1 Vivino.\n\neste vinho especial procede da região de Ábalos, uma joia que vale a pena provar\n\nAs encostas de Monte Agreste falam de um vinho sofisticado, cheio de energia. Aromático, persistente, penetrante.\n\nVariedade: Tempranillo\nSolo: Argila calcária\nIdade da vinha: 35-40 anos\nData da colheita: 19 de outubro\nColheita: Manual\nEnvelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês, seguido por um período de um ano na garrafa.\n\nElaboração: Vinificação com uvas inteiras, após uma fermentação intracelular de 9 dias; o vinho-telha é separado, e fica para a elaboração do Esculle com o vinho de reserva, que provém das uvas que permaneceram inteiras mas são esmagadas pela pressão de duas pessoas que pisam as uvas e as giram dentro do tanque de fermentação.\n\nNotas de prova: Cor cereja com uma camada intensa, mesmo sem muita evolução na borda da taça.\n\nnariz: No nariz, como sempre, é sofisticado. Sem se mover, a terra, minerais e um pouco de musgo são expressos enfaticamente.\n\nAo movimentar-se, encontramos aromas de licor, ervas finas, tostado escondido porém persistente, café, muito expressivo, com toques de curry no final.\n\nBoca: No ataque, apresenta bondade; o paladar é de raça, com taninos presentes porém amigáveis, um toque atlântico, minerais salgados, com notas de frutos maduros, mas também de mata, aromas de outono e retrogosto de casa, madeira queimada, longo no final.\n\nMateriais: tampa de metal de alta qualidade, caixa de madeira de altíssima qualidade.