Boter Karnton / Paraplubak - Prateleira - Madeira





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Uma tina de manteiga de carvalho feita à mão com tiras de cobre, originária dos Países Baixos, datada entre 1910–1920, com 54 cm de altura, 27 cm de largura e 27 cm de profundidade, pesando cerca de 5 kg, em bom estado de conservação com pequenas marcas de uso, também adequada como suporte para guarda-chuvas e incluindo um prato de cobre antigo.
Descrição fornecida pelo vendedor
Nesta ton de carvalho artesanal com tiras de cobre, antigamente se batia manteiga.
Perfeitamente adequado como porta-chuvas.
O interessante é que também acompanha uma antiga cuba de cobre para gotas.
Karnen: Karnen é o processo pelo qual o creme azedo é posto em movimento, fazendo com que as membranas gordas se quebrem. As partículas de gordura agregam-se e separam-se do soro de nata. A partir da gordura, a manteiga é preparada.
Antigamente, isso era feito à mão, esmagando o creme durante horas em um stootkarn. Mais tarde entrou em uso a boterkarnton: um barril de madeira montado horizontalmente que podia ser girado com uma manivela. O ton era (no máximo) preenchido até dois terços com leite. Ao girar, o leite faz um movimento de queda no ton, fazendo com que o creme suba à superfície. Grandes lavradores instalavam um karnmolen, movido por um ou mais cães ou por um cavalo. Desde a segunda metade do século XX, o karnen é feito com uma máquina de preparação de manteiga.
Este lote foi cuidadosamente limpo e será enviado com cuidado, por correio registrado e assegurado (com código Track & Trace para que você possa acompanhar a remessa). A retirada em (Ridderkerk – Zuid Holland) também é possível. Tenho café moído na hora delicioso.
Nesta ton de carvalho artesanal com tiras de cobre, antigamente se batia manteiga.
Perfeitamente adequado como porta-chuvas.
O interessante é que também acompanha uma antiga cuba de cobre para gotas.
Karnen: Karnen é o processo pelo qual o creme azedo é posto em movimento, fazendo com que as membranas gordas se quebrem. As partículas de gordura agregam-se e separam-se do soro de nata. A partir da gordura, a manteiga é preparada.
Antigamente, isso era feito à mão, esmagando o creme durante horas em um stootkarn. Mais tarde entrou em uso a boterkarnton: um barril de madeira montado horizontalmente que podia ser girado com uma manivela. O ton era (no máximo) preenchido até dois terços com leite. Ao girar, o leite faz um movimento de queda no ton, fazendo com que o creme suba à superfície. Grandes lavradores instalavam um karnmolen, movido por um ou mais cães ou por um cavalo. Desde a segunda metade do século XX, o karnen é feito com uma máquina de preparação de manteiga.
Este lote foi cuidadosamente limpo e será enviado com cuidado, por correio registrado e assegurado (com código Track & Trace para que você possa acompanhar a remessa). A retirada em (Ridderkerk – Zuid Holland) também é possível. Tenho café moído na hora delicioso.

