Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Novo e na embalagem original
700ml
47,5% ABV
Envio via DHL; apenas para a Europa (excluindo Chipre e Malta)

O uísque de 12 anos faz parte da The Balvenie 1931 Collection — uma linha com raízes que remontam à história da destilaria. Em 1931, a Balvenie encomendou seu próprio piso de malte moderno. Nesse mesmo ano também teve origem o lendário Cask No. 239 — um barril europeu de vinho de Jerez contendo uísque que maturou impressionantes 88 anos e que hoje forma o coração da 1931 Collection. Apenas 17 garrafas deste uísque histórico existem.
Uma homenagem a 1931 — e a um estilo de fabricação de uísque que parece quase atemporal, pertencente a uma era esquecida.

Aroma: Inicialmente biscoitos amanteigados recém-assados e malte morno, sobrepostos pela doçura de mel tão característica da Balvenie. Um toque cremoso de caramelo e uma pitada de baunilha aparecem, antes que notas de casca de laranja cristalizada, gengibre delicado e carvalho cada vez mais aromático emergam. Dicas de passas e um sutil toque de especiarias de xerez aparecem ao fundo.

Paladar: Suave e surpreendentemente encorpado. Açúcar de cevada doce e mel líquido dão o tom, seguidos de caramelo, passas e gengibre cristalizado. Os barris de xerez introduzem frutas secas e uma doçura mais escura de maneira agradável, enquanto o carvalho europeu picante confere estrutura ao uísque. Os 47,5% ABV proporcionam calor e intensidade sem ofuscar o estilo elegante da Balvenie.

Final: aveludado, morno e agradavelmente longo. Mel e malte de cevada permanecem, acompanhados por passas, um toque delicado de picante de gengibre e especiarias de carvalho que se tornam mais secas. Um toque final de caramelo e malte doce encerra a experiência.