Kasthofer - Kultur der Küh-Alpen - 1818

AS VAÇAS DAS ALPES: ECONOMIA, PASTAGENS E SOBREVIVÊNCIA NA SUIÇA DE 1818
RESUMO
Uma rara testemunha sobre o nascimento da economia alpina moderna, dedicada à gestão das Küh-Alpen, os pastos destinados principalmente à criação de gado. Karl Kasthofer analisa pastagens, forragens, adubação, relação entre criação e florestas e as condições econômicas das comunidades montanhesas. O texto deriva da conferência proferida em Lausanne em 28 de julho de 1818 diante da Sociedade Suíça de Ciências Naturais. Um documento significativo da história da agricultura e da economia rural suíça no início do século XIX. Primeira edição, conservada na brochura editorial azul simples.

POR QUE COMPRAR
ECONOMIA ALPINA – Uma fonte primária de 1818 sobre a organização econômica dos alpes suíços, com observações concretas sobre gado, pastagens, forragens e produtividade.
CRIAÇÃO DE BOVINOS – Desempenha particular interesse as considerações dedicadas à gestão das Küh-Alpen, os pastos destinados às vacas, e ao papel econômico do gado na agricultura das Alpes suíças.
FLORA E SUSTENTABILIDADE – Kasthofer foi um dos primeiros estudiosos a abordar o delicado equilíbrio entre pastagem, criação, exploração florestal e conservação do ambiente montanhoso; a historiografia moderna continua a utilizar seus escritos como fonte sobre a gestão tradicional das Alpes.
PRIMEIRA EDIÇÃO EM BROCHURA – A edição original de Berna de 1818 é hoje pouco comum no mercado, especialmente quando conserva a frágil brochura original. Um exemplar da mesma edição está documentado no mercado antiquário internacional.

VALOR DE MERCADO
Considerando a presença da brochura original, bem como os pequenos desgastes visíveis e algumas folhas soltas, este exemplar situa-se numa faixa comercial de €150–220.

DESCRIÇÃO FÍSICA E CONDIÇÃO
Exemplar conservado na brochura editorial original em papel azul-acinzentado, com costura visível na lombada. Margens amplas; leves vincos nos cantos, pequenos defeitos marginais e modestas marcas de uso na capa, coerentes com a fragilidade da embalagem editorial. Na capa traseira há uma pequena etiqueta numerada. Algumas folhas soltas do conjunto. Em livros antigos, com uma história plurissecular, podem ocorrer imperfeições nem sempre detectadas na descrição. Esta inserção contém Visualizações de IA. Consulte as fotografias originais para verificar as condições reais do objeto. As imagens são parte integrante da descrição. Pp. 36.

TÍTULO COMPLETO E AUTOR
Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Berna, na J. J. Burgdorfer, Livrarias, 1818.
Karl Kasthofer.

CONTEXTO E SIGNIFICADO
O volume pertence à fase inicial da reflexão científica moderna sobre a economia alpina. Kasthofer encara o pastoreio não como um simples elemento do paisaje, mas como um sistema produtivo no qual criação de animais, disponibilidade de forragens, fertilidade do terreno, florestas e condições sociais da população montanhosa estão estritamente conectados. Particularmente interessante é o caráter pragmático da obra. Kasthofer considera as condições concretas nas quais operam criadores e agricultores das montanhas suíças e propõe melhorias na gestão dos recursos. Estudos modernos sobre a história da agricultura alpina lembram Kasthofer entre os primeiros autores a coletar e comparar observações sobre a utilização das Alpes e sua produtividade. A obra também apresenta uma sensibilidade precoce para o conflito entre exploração econômica e conservação do ambiente montanhoso. Kasthofer havia observado, por exemplo, tanto a importância econômica da criação para as populações alpinas quanto os danos que um pastoreio excessivo poderia causar às florestas montanas.

BREVE BIOGRAFIA DO AUTOR
Karl Albrecht Kasthofer (1777–1853) foi um dos protagonistas da primeira ciência florestal suíça. Madeirista, estudioso e homem público bernês, dedicou diversos trabalhos às florestas, à agricultura de montanha e à economia dos alpeggs. Foi Oberförster do Oberland bernês e, posteriormente, Forstmeister do Cantão de Berna. Seus estudos combinam observação naturalística, silvicultura, agronomia e economia rural. Sua produção inclui importantes obras sobre as florestas do Oberland bernês e vários relatos de viagens alpinas, nos quais a observação da paisagem acompanha sistematicamente o estudo das atividades econômicas das populações montadas.

HISTÓRICO DE IMPRESSÃO E CIRCULAÇÃO
A Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen foi publicada em Berna pela J. J. Burgdorfer em 1818, no mesmo ano em que Kasthofer proferiu a relação diante da Schweizerische Gesellschaft für die Naturkunde reunida em Lausanne. As bibliotecas suíças conservam exemplares da edição original, entre eles os da Zentralbibliothek Zürich e da ETH-Bibliothek. A consistência bibliográfica registrada é de 35 páginas mais uma página final de errata, correspondente às 36 páginas totais do exemplar. O texto situa-se no mesmo ano de Bemerkungen über die Wälder und Alpen des Bernerischen Hochgebirgs, um dos principais trabalhos de Kasthofer sobre a relação entre florestas, agricultura e utilização econômica das montanhas.

BIBLIOGRAFIA E REFERÊNCIAS
e-rara / Zentralbibliothek Zürich, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen, Bern, 1818.
ETH-Bibliothek, Rar 36671, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Harteveld Rare Books, Catalogue 251, n. 489.
Perret, Guide des livres sur la montagne et l’alpinisme.
Wäber, Landes- und Reisebeschreibungen.
Bibliografia svizzera relativa a Karl Albrecht Kasthofer e à história da economia alpina.
Repertórios e catálogos das bibliotecas suíças: e-rara, Zentralbibliothek Zürich, ETH-Bibliothek.