Zoltán Halász / George Lang - Gundel 1894-1994 - 1993





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Edição ilustrada em alemão, Gundel 1894-1994, de Zoltán Halász e George Lang, Helikon, 1993, 70 páginas, autografada por ambos na página de título, com capa dura e contracapa, em very good estado com leve dano no canto.
Descrição fornecida pelo vendedor
1ª edição da monografia culinária de 1993, assinada à mão de forma única na página de título por ambos os autores — o historiador Zoltán Halász e o lendário restaurador George Lang. O livro registra um século do icônico restaurante Gundel, em Budapeste.
O livro apresenta apenas um canto levemente danificado; caso contrário, todo o volume está em condições muito boas, limpo e lindamente preservado.
Mais sobre o vendedor
1ª edição da monografia culinária de 1993, assinada à mão de forma única na página de título por ambos os autores — o historiador Zoltán Halász e o lendário restaurador George Lang. O livro registra um século do icônico restaurante Gundel, em Budapeste.
O livro apresenta apenas um canto levemente danificado; caso contrário, todo o volume está em condições muito boas, limpo e lindamente preservado.

