2023 Stéphane Bernaudeau "Les Coqueries" - Loire - 1 Garrafa (0,75 L)

Le mythe de la Loire!!

Possibilité de décaler la livraison en cas de forte chaleur sur demande.

Livraison en Europe, colis blindé.

Bouteille intacte, conservée dans des conditions idéales.

Stéphane Bernaudeau, ancien salarié du domaine Mark Angeli où il s’est formé (la Ferme de la Sansonnière), possède aujourd’hui environ 3,5 hectares de vignes en Anjou, dans le secteur de Martigné-Briand. Il s’y est installée en 2000.

Adepte de la philosophie nature, le vigneron cultive ses vignes seul avec sa femme Isabelle de manière naturelle (sans certification). La parcelle Les Onglés s’étend sur 2 hectares, exposée au sud-ouest. Sa cuvée phare, Les Nourrissons, est issue de la parcelle éponyme d’un hectare, plantée en 1910 et reprise à un autre vigneron très connu dans l’univers des vins naturels – Eric Calcut. La cuvée Les Terres Blanches quant à elle provient de vieilles vignes de 80 ans. Une dernière cuvée née en 2019 - Les coqueries – vient compléter les vins du domaine. Ses vins rouges ne sont plus produits (Les Vrilles, La Chantelée et La Bulette, un gamay botrytisé pétillant).

En cave, les vinifications sont peu interventionnistes afin de laisser le terroir et le cépage chenin blanc exprimer tout leur potentiel et sans intrants, avec seulement un peu de soufre dans des quantités très raisonnables.

Sa petite production (environ 6 000 bouteilles par an) rencontre un franc succès et ses bouteilles sont extrêmement difficiles à se procurer tant ses cuvées atteignent un haut niveau. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur énergie, leur minéralité. Nós vous recommandons chaudement les vins de ce domaine exceptionnel.

A propos de la cuvée
2019 marque le premier millésime de cette cuvée née d’une nouvelle parcelle acquise par Stéphane Bernaudeau à Thouarcé, zone traversée par le Layon et dominée par des collines joignant le hameau des Bonnezeaux. Les chenins y sont cultivés selon les principes de la biodynamie, avec une grande attention portée au travail du sol et de la vigne.
Vendangées à la main, les baies sont vinifiées méticuleusement. Ainsi la fermentation est enclenchée par les levures indigènes et la vinification se fait dans des foudres de 15hl ou des barriques d’un à cinq vins. Tout ceci concoure à la création d’une cuvée solaire, aux notes d’agrumes, de tilleul et à la belle trame saline qui s’étire en longueur. Un vin remarquable qui s'appréciera volontiers avec des mets savoureux comme un beau plateau de fromages.