Peneira de açúcar - .950 prata - Francês, século XIX






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Grande colher de peneirar açúcar francesa do século XIX (após 1838), em prata maciça 0,950, com 20 cm de comprimento, diâmetro da taça cerca de 6,5 cm e profundidade 2 cm, peso 60 g, carimbada com o punção de mestre ourives francês com a Cabeça de Minerva 1, em excelente estado.
Descrição fornecida pelo vendedor
Grande colher de peneirar açúcar francesa (‘saupoudreuse’) feita de prata sólida francesa de alta qualidade (95%), datando do século XIX (após 1838).
Com marca do fabricante de um ourives francês mestre e a Cabeça da Minerva 1. Também há outra marca na parte frontal a ser identificada (ver fotos).
Tem 20 cm de comprimento, o diâmetro da tigela é cerca de 6,5 cm e tem cerca de 2 cm de profundidade.
O peso total é de 60 gramas.
Está em excelente estado; sem riscos profundos, fissuras ou amassados; conforme mostrado nas fotos.
Este design específico de cabo é conhecido como o padrão Fiddle and Thread (ou Vieux Paris / Modèle au Filet na França). Foi amplamente popular em toda a Europa ao longo do século XIX devido à sua linha de contorno elegante e discreta.
O açúcar branco altamente refinado era um item de luxo caro na época. Geralmente era servido à mesa em forma granular ou grosseira dentro de uma cesta de açúcar. Os comensais utilizavam essas colheres peneiradoras, semelhantes a conchas, para pegar o açúcar e sacudi-lo suavemente, polvilhando uma camada fina de maneira uniforme sobre frutos vermelhos frescos, confeitaria, pudins ou frutas cozidas. Os furos intrincados recortados permitiam que os cristais finos se espalhassem ao mesmo tempo em que continham dentro da tigela os grumos maiores não refinados.
Grande colher de peneirar açúcar francesa (‘saupoudreuse’) feita de prata sólida francesa de alta qualidade (95%), datando do século XIX (após 1838).
Com marca do fabricante de um ourives francês mestre e a Cabeça da Minerva 1. Também há outra marca na parte frontal a ser identificada (ver fotos).
Tem 20 cm de comprimento, o diâmetro da tigela é cerca de 6,5 cm e tem cerca de 2 cm de profundidade.
O peso total é de 60 gramas.
Está em excelente estado; sem riscos profundos, fissuras ou amassados; conforme mostrado nas fotos.
Este design específico de cabo é conhecido como o padrão Fiddle and Thread (ou Vieux Paris / Modèle au Filet na França). Foi amplamente popular em toda a Europa ao longo do século XIX devido à sua linha de contorno elegante e discreta.
O açúcar branco altamente refinado era um item de luxo caro na época. Geralmente era servido à mesa em forma granular ou grosseira dentro de uma cesta de açúcar. Os comensais utilizavam essas colheres peneiradoras, semelhantes a conchas, para pegar o açúcar e sacudi-lo suavemente, polvilhando uma camada fina de maneira uniforme sobre frutos vermelhos frescos, confeitaria, pudins ou frutas cozidas. Os furos intrincados recortados permitiam que os cristais finos se espalhassem ao mesmo tempo em que continham dentro da tigela os grumos maiores não refinados.
