Giocondina's Malbec - Valle de Uco IGT - 2 Garrafa (0,75 L)

Mini vertical: safras 2024 e 2025.

O Malbec de Giocondina provém de uma pequena parcela com solo predominantemente calcário, o que confere ao vinho frescor, muito frutado e mineralidade: em 2024 foram produzidas 500 garrafas, enquanto em 2025 apenas 300.

FINCA LA SIMO fica situada a 1100 m acima do nível do mar, em Paraje Altamira, ao sul do Vale de Uco, Mendoza, Argentina, e produz exclusivamente Malbec. Sua filosofia está centrada no 'mínimo intervenção', tanto no vinhedo quanto na adega, para deixar que o terroir se expresse.
Em nosso vinhedo, é proibido o uso de substâncias químicas sistêmicas, bem como de qualquer outro material derivado da plastico. A vindima é realizada manualmente com caixas de 16 kg, que são imediatamente transportadas para a adega, onde o vinho é produzido e engarrafado.
A fermentação é realizada com leveduras indígenas e o vinho passa por uma maceração semi-carbonica, para então repousar 6 meses em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização, com o objetivo de extrair aromas e sabores sem permitir que a madeira prevaleça. Por fim, mais 6/8 meses em garrafa e o vinho está pronto para beber (ou pode envelhecer por pelo menos 10 anos).

O Malbec de Giocondina está agora se abrindo ao mercado internacional, portanto, no momento não possui avaliações ou pontuações de críticos. Estas são as primeiras garrafas em circulação; seja um dos primeiros a saborear um vinho novo proveniente de um dos terroirs mais renomados do mundo.

Ambas as garrafas são oferecidas em condições excelentes, cheias até a boca, com cápsula de cera intacta e etiqueta gravada em folha de ouro, e serão enviadas por correio registrado, cuidadosamente embaladas e protegidas por envelopes infláveis.