Cantillon - Lou Pepe Kriek 2009 - 75cl

Leilão de uma garrafa magnífica e extremamente rara de Cantillon Lou Pepe Kriek, lendária safra de 2009. Elaborada pela renomada Brasserie Cantillon, em Bruxelas, esta cuvée especial é um dos objectiveis supremos da produção de lambic frutada. O Lou Pepe Kriek apresenta uma intensa adição de 300 gramas de cerejas ácidas por litro, maceradas em uma mistura rigorosa de lambics de dois anos envelhecidos inteiramente em barris usados de vinho Bordeaux selecionados. A segunda carbonatação é obtida na garrafa ao acrescentar uma pequena quantidade de licor doce antes do tampo de cortiça.
Com 17 anos de envelhecimento lento, esta garrafa histórica de 2009 é altamente cobiçada por colecionadores internacionais de safras.
• Conservação: Proveniência de uma coleção particular premium e cuidadosamente armazenada desde a compra: mantida na escuridão total, numa temperatura fria constante e níveis de umidade ideais.
• Condição: A cápsula preta original está limpa, intacta e devidamente selada. Excelente nível de enchimento para a idade. A etiqueta principal e o carimbo oval dedicado da safra "Kriek 2009" estão em condições excelentes e limpas (por favor, verifiquem as fotos em alta resolução).
Uma peça de investimento excepcional e uma obra-prima da fermentação espontânea para colecionadores avançados.