Hazelburn 2018 7 years old Oloroso Cask Matured - b. 2026 - 70cl

Âmbar escuro com reflexos avermelhados. Estrutura oleosa.
Nariz

Forte e intenso. Muito fruto seco. Passas e ameixas. Mas há também uma sensação distintamente suja em tudo isso. Como se a fruta estivesse suja. Ou talvez colhida de sob uma árvore ou arbusto, já madura demais. Doçura. Fruta vermelha. Cerejas. Groselha vermelha. Tudo, é claro, na mesma linha descrita anteriormente. Mineralidade. Um toque de sal. Um traço excepcionalmente sutil de fumaça que beira sujeira. Um toque de metalicidade. Malte de cevada. Especiarias. Pimenta preta.

Gosto

Fruta seca. Ameixas secas. Passas. Ameixas defumadas. Especiarias. Pimenta preta. Metálico. Mineralidade. Salinidade. Um toque de sujeira. Fruta madura demais. Um toque de alcatrão. Gordura. Mais uma pitada de especiarias. Gengibre em conserva. Um sutil toque de fumaça. Carnoso. Cerejas. Mais fruta na segunda prova. Leve oleosidade.

Final

Fruta seca. Ameixas defumadas. Ameixas. Um toque a mais de doçura do que aparenta. Cacau. Chocolate escuro. Sal. Café preto. Um toque de mineralidade. Ainda uma leve borda suja. Metálico. Um sutil toque de fumaça, beirando a lama. Após a segunda degustação, há até um toque de cinza, mas isso é um ponto negativo. Um final bastante longo.

[Este lote é oferecido por um vendedor profissional, portanto a garrafa(s) que você receber pode(ão) ser diferente da(s) exibida(s) na foto (ou seja, o número da garrafa), mas a condição será idêntica.]