Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançada e apenas 1560 garrafas foram produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’, como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos porões do Mosteiro da Grande Chartreuse, localizado nos contrafortes da Chartreuse, em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é feito em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605, quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do que hoje é o Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir de vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles iniciaram um estudo aprofundado. Então começaram a produção, que porém ficou limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambery.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Verde, por outro lado, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo guardar a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita retornou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a cave longa de licor mais longa do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion comercializa este licor. Desde 1990, quando a refinaria em Tarragona foi fechada, a Chartreuse passou a ser produzida apenas em Voiron. A empresa também atua na comercialização de diferentes espirituosos, incluindo vodka Vertical, gim Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.
Imbuídos desta missão pela sua ordem religiosa, os Cartuxos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

A olho, apresenta-se com coloração amarelo palha com reflexos dourados-verdes. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, scrub mediterrâneo, chocolate amargo e mocha com uma nota de anis. Paladar doce e fresco, com um toque do que sentimos no nariz; a sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, juntamente com o álcool do vinho, tornam-no um produto suave, com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este reserva prestigiosa esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também foi particularmente apreciada pelo Tsar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerado ‘A Rainha dos Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojo serigrafado.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 351/1560 será a que, de fato, será enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega."