Arran 1997 19 years old Small Batch - Cadenhead's - b. 2016 - 70cl

Cadenhead Small Batch Arran 1997 Envelhecido 19 anos
Style: Frutado, Oleoso e Picante

Nose:

Fragrant apples, peaches and apricots lightly painted with honeycomb wax. Candied fruits adding more richness to the core. Lemon aloe vera, a powerful surge of spice, especially considering it is 52.4%. Then we have ginger, peppermint and a touch of nutmeg to finish. Fruity and spicy.

Nariz:

Maçãs aromáticas, pêssegos e damascos levemente pintados com cera de favo de mel. Frutas cristalizadas adicionando mais riqueza ao coração. Limão e aloe vera, uma poderosa explosão de especiarias, especialmente considerando que tem 52,4%. Em seguida, temos gengibre, menta-pimenta e um toque de noz-moscada para finalizar. Frutado e picante.

Thoughts:

Starts with a spicy cut on the palate, followed by apple cubes, tropical fruits and some grassy eau de vie to give a herbal tone. The drier facet begins to show – ginger shreds, nutmeg and coffee beans. Cider with a lick of salty butter. Malt biscuits towards the end.

Considerações:

Começa com um toque picante no paladar, seguido por cubos de maçã, frutas tropicais e um pouco de eau de vie herbáceo para conferir um tom herbal. A faceta mais seca começa a aparecer – tiras de gengibre, noz-moscada e grãos de café. Sidra com um toque de manteiga salgada. Biscoitos de malte no final.

Finish:

More yellow butter notes lingering, apple pie and red fruits fainting slowly.

Finalização:

Mais notas de manteiga amarela persistentes, torta de maçã e frutas vermelhas esvanecendo lentamente.

Thoughts:

A pleasant small batch offering from the Cadenhead. The symmetrical contribution from the Sherry and Boubon cask gives a comfortable balance to the expression. Relatively dense stone fruit sweetness bolstered up a satisfactory, oily texture. Not your usual Arran I guess, which is generally lighter, but I quite like this, tick!

Considerações:

Uma agradável expressão de pequena safra da Cadenhead. A contribuição simétrica dos barris de Sherry e Bourbon oferece um equilíbrio confortável à expressão. Doce de fruta de caroço relativamente denso, sustentado por uma textura oleosa satisfatória. Não é o Arran habitual, presumo, que costuma ser mais leve, mas eu gosto muito disso — ponto!