Macallan Oscuro - 700ml

Este whisky, com a herança de envelhecimento em barris de carvalho temperados pelo xerez e a sua riqueza luxuriante, é a inspiração do seu nome, significando «escuro» em espanhol. O Macallan Oscuro é produzido exclusivamente a partir de barris de carvalho temperados com Oloroso Sherry. Uma proporção excepcionalmente alta destes são de primeiro enchimento, o que confere ao whisky uma cor rica e profunda e um sabor intenso. Quando os barris atingem o auge da maturação, o whisky é suavemente reduzido para 46,5% de volume alcoólico com água de nascente retirada de poços profundos sob a The Macallan Estate. Em seguida, é maturado em barris adormecidos por pelo menos seis meses, permitindo que os sabores se «casem» e se harmonizem. Não passa por qualquer redução adicional de força e é não filtrado a frio à temperatura ambiente antes de ser engarrafado para seu prazer.

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