Compass Box Orchard House - Compass Box - b. 2023 - 70cl

Compass Box Art & Decadence é um whisky blended Scotch de edição limitada, engarrafado e lançado em novembro de 2023, com uma produção mundial total de 9.496 garrafas.
Inspirada no Movimento Estético britânico do fim do século XIX e na arte decadente (uma referência a figuras como Oscar Wilde), esta expressão foi criada para proporcionar uma experiência indulgente. Os criadores a conceberam especificamente para ser o máximo em «whisky de sobremesa» decadente para depois do jantar.

A receita do blend

A Compass Box é famosa pela transparência e apresenta uma composição rica, com forte influência dos vinhos:
• Balmenach (~42%): single malt finalizado em uma combinação de cascos de vinhos de sobremesa Sauternes, Madeira e Marsala.
• Glen Moray (~24%): single malt maturado em botas de xerez Oloroso de primeiro uso.
• Port Dundas (~20%): whisky de grão maturado em botas de xerez reutilizadas.
• Linkwood (~14%): single malt maturado em botas de xerez Palo Cortado de primeiro uso.

Perfil de sabor

• Teor alcoólico: 49% (não filtrado a frio e com cor natural).
• Aroma: Rico e aromático, com notas de maçã vermelha, cera de abelha, caramelo cremoso, banana e características vínicas marcantes.
• Sabor: Encorpado e meloso no paladar, com damascos secos, passas, baunilha e creme de confeiteiro.
• Finalização: Longa e suave, com persistentes nuances de raspas de chocolate amargo e carvalho perfumado.
Gostaria de saber quais sobremesas ou queijos harmonizam melhor com este whisky, ou está procurando saber o preço e a disponibilidade atuais? É só me dizer!