Edehlstal Rostfrei - Faqueiro (92) - Aço

Imponente serviço de talheres para 12 pessoas em aço inox “Edelstahl Rostfrei” – produção mitteleuropéia

Extraordinário e raro serviço de talheres para 12 pessoas realizado em aço inox Edelstahl Rostfrei, dicitura técnica de origem alemã que indica aço inoxidável de alta qualidade.
Não se trata de uma marca, mas de uma especificação qualitativa típica das melhores produções mitteleuropéias (Alemanha / Áustria) entre os anos ’60 e ’70, destinadas ao uso doméstico de alto nível e à restauração.

O serviço se distingue pelas linhas simples e elegantes, pela ergonomia correta e pela boa gramatura do aço, características que garantem solidez, durabilidade e uma ótima presença à mesa. Um conjunto coerente com a estética funcional do design alemão do período, capaz de dialogar tanto com porcelanas clássicas quanto com equipamentos modernos.

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Composição do serviço

Talheres de mesa
• 12 garfos de mesa
• 12 colheres de mesa
• 12 facas de mesa
• 6 garfos de peixe
• 6 facas de peixe
• 12 colheres médias
• 10 garfinhos de sobremesa (faltam dois)
• 6 colheres de sobremesa (dois apresentam uma leve variação de formato, embora pertencentes ao mesmo serviço, como visível nas fotografias)
• 6 colheres de moka

Talheres de serviço
• 1 pá
• 2 talheres de salada (colher + colher/faca)
• 1 colher de açúcar em concha
• 2 garfinhos de dois dentes
• 2 colheres de serviço
• 2 colheres de prato (uma grande e uma pequena)

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Número total de peças

92 peças no total

Número particularmente elevado e não comum, que torna o serviço raro pela completude e difícil de remontar hoje.

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Origem

Provável produção alemã ou mitteleuropéia, datável entre os anos ’60 e ’70.
A qualidade do aço e a dicitura “Edelstahl Rostfrei” são típicas das manufaturas da região germânica especializadas em talheres de longa duração.

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Condições

Boas condições gerais.
Apresentam sinais normais do tempo e do uso, coerentes com a idade do serviço.
Aço saudável, livre de oxidação.
As pequenas diferenças entre dois colheres de sobremesa são corretamente sinalizadas e visíveis nas fotografias.

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