Wieninger - Impulsator Doppelbock Starkbier - 50cl - 12 garrafas

Wieninger Impulsator – 12 garrafas – Doppelbock bávara premiada – 7,5% vol. – Garrafas tradicionais com tampa mecânica

Apresenta-se aqui um lote especial de 12 garrafas de Wieninger Impulsator, uma extraordinária Doppelbock bávara da conceituada Privatbrauerei M.C. Wieninger, em Teisendorf, na Alta Baviera, Alemanha.

A Privatbrauerei Wieninger é uma das respeitadas cervejarias familiares independentes tradicionais da Baviera, com uma história cervejeira que remonta a 1666. A cervejaria dedica-se especialmente à produção de cervejas especiais distintas, combinando a tradicional arte cervejeira bávara com receitas excecionais e ingredientes cuidadosamente selecionados.

A Wieninger recebeu inúmeros prémios de prestígio pelas suas cervejas em concursos internacionais. Merece especial destaque a própria Wieninger Impulsator, distinguida com uma medalha de prata no European Beer Star 2020, um dos mais respeitados concursos internacionais de cerveja.

Esta Doppelbock premiada é um excelente exemplo do compromisso da cervejaria com a qualidade e a produção de cervejas especiais cheias de personalidade.

Outro destaque deste lote são as tradicionais garrafas de 500 ml com tampa mecânica. Estas clássicas Bügelflaschen alemãs são particularmente apreciadas pelos entusiastas da cerveja e pelos colecionadores de garrafas tradicionais de cerveja bávara.

Características da cerveja:

* Cervejaria: Privatbrauerei M.C. Wieninger, Teisendorf, Baviera, Alemanha
* Nome da cerveja: Impulsator
* Estilo: Doppelbock escura
* Quantidade: 12 garrafas
* Capacidade de cada garrafa: 500 ml
* Volume total: 6 litros
* Embalagem: Garrafas tradicionais reutilizáveis com tampa mecânica
* Teor alcoólico: 7,5% vol.
* Densidade original: 18,5° Plato
* Cor: Mogno intenso, castanho-avermelhado
* Amargor: 24 IBU
* Aspeto: Naturalmente turva
* Fermentação: Baixa fermentação

Notas de prova:

A cervejaria descreve a Impulsator como potente, naturalmente turva e intensamente aromática, com notas torradas.

A sua cor mogno intensa é acompanhada por um aroma intenso a frutas exóticas cristalizadas, complementado por malte torrado e notas amadeiradas.

No paladar, esta Doppelbock apresenta um caráter maltado potente e encorpado. O final revela notas torradas maravilhosamente equilibradas de:

* Toffee
* Café
* Amêndoas torradas
* Malte caramelizado
* Frutas exóticas cristalizadas

O resultado é uma cerveja complexa e reconfortante, com grande profundidade, um perfil maltado rico e um final notavelmente harmonioso.

Harmonização:

Esta Doppelbock bávara de qualidade superior é particularmente adequada para acompanhar pratos ricos e saborosos.

Sugestões de harmonização:

* Pratos de caça, como veado e javali
* Assados e estufados tradicionais da Baviera
* Queijos fortes e curados
* Chocolate negro
* Bombons finos
* Pão de gengibre e sobremesas com especiarias
* Sobremesas à base de mel

O seu caráter de malte torrado e o calor do seu teor alcoólico fazem dela um excelente acompanhamento para a cozinha tradicional de outono e inverno.

Conclusão:

Uma excelente oportunidade para adquirir 12 garrafas da premiada Wieninger Impulsator, uma Doppelbock bávara distinta, produzida por uma cervejaria tradicional de grande prestígio.

Com o reconhecimento obtido em concursos internacionais, o perfil de sabor impressionante e as clássicas garrafas com tampa mecânica, este lote é particularmente apelativo para colecionadores de especialidades cervejeiras alemãs e apreciadores da excecional arte cervejeira bávara.

12 × 500 ml em garrafas tradicionais com tampa mecânica = 6 litros no total.