Auchentoshan 21 years old - b. década de 2000 - 700ml
Licitação inicial
€ 1
Adicione aos seus favoritos para receber um alerta quando o leilão começar.
Proteção do comprador da Catawiki
O seu pagamento está seguro connosco até receber o seu objeto.Ver detalhes
Trustpilot 4.4 | 144940 avaliações
Classificada como Excelente na Trustpilot.
Descrição fornecida pelo vendedor
Infelizmente, os rótulos da garrafa estão bastante danificados; veja as fotos.
A história deste Auchentoshan 21 Years Old (70cl, 43%), de 2002 (código da garrafa L2309), está enraizada numa tradição escocesa singular, marcada por uma suavidade excecional, resistência e artesanato paciente. Esta expressão em particular é a joia da coroa da coleção principal da destilaria, situada nas Terras Baixas escocesas, aos pés das colinas de Kilpatrick, perto de Glasgow.
Os principais pilares da história e do caráter deste whisky são:
1. Influência irlandesa e tripla destilação: Auchentoshan (celta para «canto do campo») foi oficialmente fundada em 1823. Segundo a tradição, a destilaria foi fundada por refugiados irlandeses. Isso explica o seu método de produção singular: enquanto quase todas as outras destilarias escocesas destilam o whisky duas vezes, Auchentoshan recorre sistematicamente à tripla destilação. O destilado passa por um «alambique intermédio» adicional, atingindo impressionantes 81% de álcool por volume. Este processo elimina os componentes mais pesados, resultando num destilado excecionalmente leve, frutado e suave.
2. Sobreviver à Blitz: A existência contínua do Auchentoshan 21 Years Old é, historicamente, quase um milagre. Durante a Segunda Guerra Mundial, na noite de 13 de março de 1941, a destilaria foi gravemente atingida por um bombardeamento alemão (a Blitz de Clydebank). Uma bomba atingiu um dos armazéns, fazendo com que o whisky em chamas escorresse para o rio Clyde, nas proximidades. A produção só pôde ser plenamente retomada em 1948. Cada garrafa lançada hoje celebra a resiliência deste local histórico.
3. A união de dois tipos de casco: A história contida na garrafa é a de uma maturação especializada, que se prolonga por mais de duas décadas. O delicado destilado envelhece durante pelo menos 21 anos numa combinação cuidadosamente selecionada de:
• Cascos de ex-bourbon americanos: conferem ao whisky notas de baunilha cremosa, mel e citrinos.
• Cascos de ex-xerez espanhóis (Oloroso): acrescentam profundidade, estrutura e sabores ricos de chocolate negro, frutos secos e carvalho.
Perfil de sabor: Graças a este período de repouso de 21 anos, o whisky apresenta uma brilhante tonalidade acobreada e um caráter complexo, mas muito acessível:
• Nariz: Aromas de groselhas maduras, um toque de citrinos, hortelã, mel e baunilha doce.
• Paladar: Textura suave, com notas de chocolate, mel morno, amêndoas e carvalho subtil.
• Final: Longo, floral e requintado, com um delicado toque especiado.
Infelizmente, os rótulos da garrafa estão bastante danificados; veja as fotos.
A história deste Auchentoshan 21 Years Old (70cl, 43%), de 2002 (código da garrafa L2309), está enraizada numa tradição escocesa singular, marcada por uma suavidade excecional, resistência e artesanato paciente. Esta expressão em particular é a joia da coroa da coleção principal da destilaria, situada nas Terras Baixas escocesas, aos pés das colinas de Kilpatrick, perto de Glasgow.
Os principais pilares da história e do caráter deste whisky são:
1. Influência irlandesa e tripla destilação: Auchentoshan (celta para «canto do campo») foi oficialmente fundada em 1823. Segundo a tradição, a destilaria foi fundada por refugiados irlandeses. Isso explica o seu método de produção singular: enquanto quase todas as outras destilarias escocesas destilam o whisky duas vezes, Auchentoshan recorre sistematicamente à tripla destilação. O destilado passa por um «alambique intermédio» adicional, atingindo impressionantes 81% de álcool por volume. Este processo elimina os componentes mais pesados, resultando num destilado excecionalmente leve, frutado e suave.
2. Sobreviver à Blitz: A existência contínua do Auchentoshan 21 Years Old é, historicamente, quase um milagre. Durante a Segunda Guerra Mundial, na noite de 13 de março de 1941, a destilaria foi gravemente atingida por um bombardeamento alemão (a Blitz de Clydebank). Uma bomba atingiu um dos armazéns, fazendo com que o whisky em chamas escorresse para o rio Clyde, nas proximidades. A produção só pôde ser plenamente retomada em 1948. Cada garrafa lançada hoje celebra a resiliência deste local histórico.
3. A união de dois tipos de casco: A história contida na garrafa é a de uma maturação especializada, que se prolonga por mais de duas décadas. O delicado destilado envelhece durante pelo menos 21 anos numa combinação cuidadosamente selecionada de:
• Cascos de ex-bourbon americanos: conferem ao whisky notas de baunilha cremosa, mel e citrinos.
• Cascos de ex-xerez espanhóis (Oloroso): acrescentam profundidade, estrutura e sabores ricos de chocolate negro, frutos secos e carvalho.
Perfil de sabor: Graças a este período de repouso de 21 anos, o whisky apresenta uma brilhante tonalidade acobreada e um caráter complexo, mas muito acessível:
• Nariz: Aromas de groselhas maduras, um toque de citrinos, hortelã, mel e baunilha doce.
• Paladar: Textura suave, com notas de chocolate, mel morno, amêndoas e carvalho subtil.
• Final: Longo, floral e requintado, com um delicado toque especiado.
Dados
Lote misto
Não
Região
Terras Baixas
Destilaria/marca
Auchentoshan
País de produção
Escócia
Volume no rótulo
700ml
% de álcool
43%
Período de engarrafamento
década de 2000
Idade em anos
21
Embalagem original
Não
Vendido por
