Ontake 1st Release - b. 2023 - 700ml - 2 garrafas

Ontake The First Edition 2023 é o lançamento inaugural de single malt da Ontake Distillery em Kagoshima, Japão, criado pela renomada produtora de shochu Nishi Shuzo em 2019. Este lançamento limitado inaugural foi maturado em barris de Solera de sherry de primeira passagem e engarrafado a 43% ABV.

Não filtrado a frio e apresentado em uma garrafa de 700 ml, este whisky oferece um perfil rico e elegante moldado pela maturação em barris de sherry.

Notas de prova:
Nose: frutos secos, figos, damascos, passas, casca de cítricos e um toque suave de especiarias
Paladar: compota de pera, damasco, doçura com sabor a mel, avelã e sutis toques torrados
Final: quente, longo e levemente chocolateado com especiarias suaves

Uma garrafa inaugural altamente colecionável de uma das mais novas destilarias de whisky do Japão, combinando artesanato moderno com a influência tradicional de barris de sherry.