Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70cl - 2 garrafas

The Observatory 25 Year Old é um uísque escocês single grain da coleção Signature Series. Envelhecido por um quarto de século e engarrafado com 40% de teor alcoólico, este destilado se destaca por oferecer uma excelente relação custo-benefício para sua categoria de idade avançada.
O perfil detalhado deste uísque inclui as seguintes características:
• Origem e destilaria: Produzido na região das Highlands, na Escócia, pela destilaria Macduff (sob a MacDuff International Ltd).
• Estilo de maturação: Envelhecido em barris de carvalho por 25 anos, utilizando principalmente barris de Bourbon e Sherry.
• Notas de degustação:
• Aroma: Aroma encorpado, com notas perceptíveis de frutas secas, mel e um leve toque de carvalho refinado.
• Paladar: Textura muito sedosa, cremosa e equilibrada. Destacam-se os sabores doces de baunilha, caramelo e malte, acompanhados por uma presença sutil de especiarias.
• Final: Longo, aveludado e com uma sensação amadeirada muito elegante e calorosa.
• Apresentação: Vendido em uma garrafa de 700 ml e normalmente distribuído em uma caixa de presente protetora.

The Observatory 20 Year Old (Signature Series) é um elegante uísque escocês single grain envelhecido, conhecido por sua suavidade e excelente relação custo-benefício para um destilado com duas décadas de maturação.
Abaixo estão os detalhes essenciais sobre esta garrafa:

Perfil técnico

• Tipo: Uísque escocês single grain (produzido a partir de grãos em uma única destilaria).
• Idade: 20 anos de maturação.
• Envelhecimento: 100% em barris de carvalho americano que anteriormente continham Bourbon.
• Teor alcoólico (ABV): 40%.
• Criadora: Elaborado por Stephanie Macleod, uma das poucas Master Blenders mulheres do mundo do uísque (famosa por seu trabalho na Dewar's).
• Origem: Seu nome e o farol no rótulo homenageiam os faróis e observatórios da costa escocesa. O estoque deste lote vem da região da destilaria Macduff.

Notas de degustação

Ao contrário dos single malts, que tendem a ser mais encorpados ou defumados, os uísques de grão se destacam pela leveza e pela doçura cremosa:
• Aroma: Muito aromático e suave. Destacam-se notas intensas de baunilha, toffee, cereais doces e toques frutados de frutas silvestres maduras.
• Paladar: Sensação na boca suave e sedosa, sem a aspereza do álcool. Revela sabores de chocolate ao leite, marshmallow, torta de limão, baunilha cremosa e um leve toque amadeirado tostado proveniente do carvalho.
• Final: De médio a longo, delicado e equilibrado, deixando um retrogosto doce de cacau e baunilha.