2025 Ceretto Langhe Arneis - Piemonte - 9 Garrafas (0,75 L)

9x Langhe DOC Arneis "Blangè" 2025 - Ceretto - 750 ml

Informações na Etiqueta
Denominação: Langhe Denominação de Origem Controlada Arneis
Nome do vinho: Blangè
Safra: 2025
Produtor: Ceretto (Engarrafado pela Azienda Agricola Ceretto em Alba - Itália)
País de origem: Produto na Itália
Graduação Alcoólica: 13% vol
Formato: 750 ml
Alergênicos: Contém sulfitos
Ficha organoléptica
Visuais: Amarelo palha claro com leves reflexos esverdeados e uma vivacidade carbônica muito suave, imperceptível no momento da prova.
Olfativa: Fragrante e agradável ao nariz, dominado por notas pronunciadas de maçã e pêra, pêssego branco, flores cítricas, esteva e uma delicada trilha mineral.
Gustativa: Na boca é fresco, agradavelmente macio e frutado. É caracterizado pela leve presença de dióxido de carbono residual que realça a frescura e a bebibilidade, oferecendo um gole dinâmico, equilibrado e limpo.

Temperatura e Cálice de Serviço
Temperatura de serviço: 8 - 10 °C
Taça recomendada: Taça para vinho branco de média abertura (em tulipa), ideal para concentrar e exaltar os aromas primários e frutados da uva Arneis.

Acompanhamentos Gastronômicos
Entradas: Tartar de peixe branco, carpaccio de polvo, salada marítima e sushi ou sashimi.
Pratos e Seconds: Pratos de massa leves à base de verduras ou frutos do mar, fritura mista de paranza, carnes brancas delicadas e queijos frescos como Robiola di Roccaverano.

Curiosidades sobre a Cantina e o Produtor
A revolução do branco em terra de tintos: Nas décadas de 70 e 80 as Langhe eram quase exclusivamente conhecidas pelos grandes tintos (Barolo e Barbaresco). A família Ceretto foi pioneira ao intuir o potencial do Arneis, transformando uma uva branca local quase esquecida em uma icônica referência mundial do Made in Italy.
O nome e o design: O nome "Blangè" deriva de Boulanger, o padeiro francês que, dizem, residia na região de Vezza d’Alba nos séculos passados. O famoso rótulo transparente com o grande "B" estilizado foi projetado pelo designer Silvio Coppola e tornou-se um símbolo inconfundível no panorama enológico moderno.