Paolo Magi - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Lotto Exclusivo: 6 Garrafas de Azeite Extra Virgem Artesanal – Colheita 2026/2027 (Edição Limitada)
Em leilão um lote raríssimo composto por 6 garrafas de 500 ml de Azeite Extra Virgem de categoria superior, fruto da novíssima campanha oleícola 2026/2027.
Este óleo não provém de produções industriais, mas de uma pequena oliveira privada situada em Cortona, Toscana, onde cada árvore é cuidada manualmente com paixão e pleno respeito pela natureza.
• Colheita e Moagem: As azeitonas da variedade Moraiolo, Frantoio, Coratina, Leccino foram colhidas à mão no ponto certo de invaiamento e prensadas a frio dentro de poucas horas após a colheita para preservar intactos todos os polifenóis e antioxidantes naturais.
• Perfil Sensorial: À vista apresenta um intenso tom verde esmeralda com reflexos dourados. Ao olfato liberta notas frescas e envolventes de erva recém cortada, alcachofra, amêndoa, tomate verde.
Ao paladar é equilibrado, elegante, com uma agradável nota amarga e um picante decisivo, mas harmonioso, sinal inequívoco de altíssima qualidade e frescor.
• Raridade: Produção estritamente limitada a poucas centenas de garrafas por ano, destinada apenas a verdadeiros entendidos e colecionadores da alta gastronomia.
Ideal para usar a frio sobre carnes na brasa, sopas de leguminosas, peixe assado, bruschettes gourmet ou simplesmente para degustação pura.
Garrafas perfeitamente seladas, armazenadas no escuro e a temperatura controlada desde a moagem até o momento do envio.
Envio expresso com embalagem profissional anti-choque e rastreável.

English

Exclusive Lot: 6 Bottles of Artisanal Extra Virgin Olive Oil – 2026/2027 Harvest (Limited Edition)
Up for auction is an exceptionally rare lot consisting of 6 x 500 ml bottles of premium Extra Virgin Olive Oil, from the brand-new 2026/2027 harvest.
This oil is not the product of industrial-scale farming; rather, it comes from a small, private olive grove in Cortona, Tuscany, where every tree is tended to by hand with passion and deep respect for nature.
• Harvest and Milling: The olives—varieties including Moraiolo, Frantoio, Coratina, and Leccino—were hand-picked at the optimal stage of ripeness and cold-pressed within hours of harvest to preserve all their natural polyphenols and antioxidants.
• Sensory Profile: Visually, it displays an intense emerald-green hue with golden highlights. On the nose, it releases fresh, enveloping notes of the season’s first-cut grass, artichoke, almond, and green tomato.
On the palate, it is balanced and elegant, featuring a pleasant bitterness and a distinct yet harmonious peppery finish—an unmistakable hallmark of superior quality and freshness.
• Rarity: Production is strictly limited to just a few hundred bottles per year, reserved for true connoisseurs and collectors of fine gastronomy.
Ideal for drizzling raw over grilled meats, legume soups, baked fish, or gourmet bruschetta—or simply for tasting on its own.
The bottles are perfectly sealed and have been stored in a dark, temperature-controlled environment from the moment of milling until shipment.
Shipped via express courier with professional, shock-proof packaging and full tracking.