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Andrea Curatolo

Lotto composto da 5 bottiglie di varie tipologie di aceto e olio prodotte da ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

ACETO DI VINO
L’aceto di vino è un prodotto invecchiato, che matura a lungo in grandi botti di rovere che ne ammorbidiscono la pungenza e gli conferiscono negli anni profumi intensi e note legnose.

SABA
La “Saba”, nome emiliano per il mosto cotto è invece un prodotto fresco, in uso in queste terre già al tempo degli antichi Romani. Il mosto delle uve locali viene cotto a cielo aperto per molte ore, concentrandolo fino a diventare particolarmente dolce e denso. Tradizionalmente si abbina a formaggi e per la sua dolcezza è stato riscoperto in pasticceria per l’uso su gelati, creme e dolci a base di ricotta.

AGRODOLCE BIANCO
L’Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice delle  uve Trebbiano, dalle quali si ottiene un succo particolarmente dolce. Questo viene poi miscelato con aceti di vino bianco di alta qualità, e affinato in barriques di rovere francese e frassino. Tale procedura mantiene intatti gli aromi più fruttati e floreali del vitigno, creando un condimento molto amabile grazie al contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati. Fresco e bilanciato, è estremamente versatile e di facile utilizzo. 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti al Tartufo è un pregiato condimento ottenuto dalla miscela di una delicata selezione di olio extra vergine di oliva e scaglie di tartufo disidratato. L’unione di queste due eccellenze dà vita a un condimento caratterizzato dall’inconfondibile aroma del tartufo e dalle note vegetali dell’olio extra vergine di oliva. Avvolgente e persistente, l’Olio Giusti al Tartufo è un condimento versatile e bilanciato, capace di esaltare con poche gocce il gusto di ogni ricetta e preparazione, da antipasti come battute di carne, a primi come paste e risotti, fino ai secondi di carne, di pesce e di verdure.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti rappresenta una pregiata selezione ottenuta dalle più rappresentative cultivar di olive siciliane. Le olive vengono raccolte a mano, come una volta, e vengono lavorate entro poche ore attraverso un sistema a freddo di ultima generazione, che ne preserva tutte le proprietà nutritive ed organolettiche. Il risultato è un olio dal fruttato medio, caratterizzato da note di pomodoro verde, carciofo ed erbe mediterranee.
Ideale per tutte le preparazioni, sia a crudo che in cottura. In particolare per condire verdure, insalate, zuppe di legumi, e secondi di carne e di pesce.

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romana - Itália

Acetaia Giusti - Vinagre balsâmico - 5 - 250ml

Azeite e vinagre

Preço de reserva

Sem preço de reserva

Data de fim

sábado

Orçamento

Até

Localização

Itália

Portugal

Espanha

Grécia

Objeto

Azeite virgem extra

Vinagre balsâmico

Vinagre

Óleo

País de origem

Tamanho da garrafa

500ml

750ml

Garrafa de 750 ml

Garrafa de 500 ml

Garrafa de 250 ml

Lata de 500 ml

100ml

Estado

Novo

Muito bom

Região vinícola

Emilia Romana

Sicília

Toscana

Puglia

Úmbria

Veneto

Catalunha

Marche

Calábria

Denominação de origem protegida (DOP)

Toscano

Monte Etna

Chianti Classico

Kalamata

Oli de l'Empordà

None

Terra di Bari

Exemplar em Latim

Arbequina

Nocellara

altro - Puglia - Itália

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 250 ml

Kalamata - North Evia - Grécia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Azeite virgem extra - 2 - 3L

Valpolicella - Veneto - Itália

Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe - Azeite virgem extra - 3 - 750ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Itália

Muraglia - Azeite virgem extra - 2 - Garrafa de 500 ml

Oasi di Capparrina - Sicília - Itália

Planeta - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 500 ml

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Verde - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

Toscano - Toscana - Itália

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 750 ml

Chianti Classico - Toscana - Itália

Marchesi Antinori, Tenuta Bartolina Olio EVO Bio 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Alentejo - Portugal

Cartuxa, Álamos - Azeite virgem extra - 2 - 5L

Toscano - Itália

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 500 ml

Herdade do Esporão - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 750 ml

Galantino - Azeite virgem extra - 4 - 500ml

Gallo Reserva - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicília - Itália

Centonze - Azeite virgem extra - 4 - Garrafa de 500 ml

Condimento Blasamico Bianco - Emilia Romana - Itália

Puro - Vinagre balsâmico - 4 - 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Itália

Frantoio Muraglia - Azeite virgem extra - 5 - 1 x 1lt, 1 x 500ml, 3 x 250ml

Oliveira da Serra Ouro Gold - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

Oliveira da Serra Selecionado - Azeite virgem extra - 8 - 750ml

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - Espanha

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Vinagre - 6 - Garrafa de 250 ml

Oliveira da Serra Clássico - Azeite virgem extra - 9 - 750ml

Condimento Balsamico Bianco - Emilia Romana - Itália

Carandini - Vinagre balsâmico - 5 - 250ml

Sicilia - Sicília - Itália

Xiare - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

Veneto - Itália

Quintarelli, Olio Extravergine di Oliva 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

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Azeite e vinagre

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Acetaia Giusti - Vinagre balsâmico - 5 - 250ml

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