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Mattia Garon

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Champanhe vintage - França - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Garrafas (0,75 L)

Vinho

Preço de reserva

Sem preço de reserva

Orçamento

Até

Data de fim

hoje

terça-feira

domingo

amanhã

segunda-feira

quarta-feira

8 maio

quinta-feira

10 maio

9 maio

11 maio

12 maio

13 maio

Localização

Itália

França

Espanha

Holanda

Bélgica

Alemanha

Portugal

Irlanda

Áustria

República Tcheca

Dinamarca

Grécia

Suíça

Chipre

Polônia

Suécia

Estônia

Reino Unido

Luxemburgo

Croácia

Finlândia

Noruega

Eslováquia

Marca

Cantine Ferrari

Bellavista

Ca' del Bosco

Giulio Ferrari

Marcato

Marchesi Antinori

Deutz

Salon

Bollinger

Louis Roederer

Berlucchi

Centinari

Contadi Castaldi

Bruno Paillard

Besserat De Bellefon

G. H. Mumm

De Venoge

Dom Pérignon

Philipponnat

Gosset

Perrier-Jouët

Pol Roger

Krug

Pommery

Objeto

Vinho tinto

Vinho branco

Vinho rosé

Espumante

Champanhe

Vinho doce

Xerez

Refrigerador de vinho

Mixed wine lot

Champanhe vintage

Refrigerador de champanhe

Champanhe rosé

Acessório para vinho

Porto

Champanhe vintage rosé

Sabre

Saca-rolhas

País de origem

Estados Unidos

Argentina

Chile

Nova Zelândia

Líbano

Austrália

África do Sul

Uruguai

Europa

Hungria

Guiana Francesa

Tamanho da garrafa

Garrafas (0,75 L)

Garrafa (0,75 L)

Magnums (1,5 l)

Magnum (1,5 L)

Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)

McKenzie (5,0 L)

Garrafas (0,72 L)

Meias-garrafas (0,375 l)

Garrafa (0,72 L)

Mathusalem (6.0L)

Meia-garrafa (0,375 l)

Imperial (6,0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12,0 L)

Jennies (0,5 l)

Clavelin (0,62 L)

Garrafa (0,73 L)

Garrafas (0,73 L)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Clavelins (0,62 l)

Meias garrafas (0.35 l)

Garrafa (0,7 L)

Roboão/Jeroboão (4,5 l)

Meia garrafa (0.35 l)

Quinto (0,757 L)

Material

Metal

Latão banhado a prata

Latão

Prateado

Alumínio

Aço inoxidável

Aço

Plástico

Aço (aço inoxidável)

Estado

Rótulo legível, totalmente intacto

Cápsula de metal totalmente intacta

Cápsula de cera totalmente intacta

Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção

Rótulo legível manchado/escrito/rasgado ou solto

Cápsula ligeiramente corroída/cortada ou rachada

Cápsula ligeiramente desgastada

Cápsula fortemente corroída / cortada ou rachada

Como novo - não foi utilizado

Rolha abatida

Excelente estado - muito pouco usado com sinais mínimos de envelhecimento e desgaste

Sem rótulo

Em boas condições - usado com pequenos sinais de envelhecimento.

Não emitido/Como novo

Rótulo ilegível

Extras

Na caixa de madeira original

Na caixa de cartão original

Embrulhado em papel original

No coffret original

Caixa de madeira não original.

Na caixa de oferta original

Período

2024

Depois de 2020

2010-2020

1990-2000

2021

2025

2000-2010

Estilo

Design

Ouro

Prata

Região vinícola

Rioja

Barolo

Toscânia

Pauillac

Bordéus

Saint-Émilion

Ribera del Duero

Borgonha

Piemonte

Brunello di Montalcino

Vinho

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Garrafas (0,75 L)

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