Rare ensemble complet en trois tomes de cette nouvelle édition illustrée de ces ouvrages incontournable pour les cultivateurs - Le Tome I aborde les fondements de l’agriculture, les techniques de culture, les sols, les semences et les instruments, en insistant sur la rationalisation des pratiques et l’observation empirique - Le Tome II élargit le champ à l’élevage, aux soins vétérinaires, aux jardins fruitiers et potagers, ainsi qu’aux procédés de conservation et de transformation, intégrant des savoirs populaires et savants dans une perspective utilitaire - Le Tome III complète l’ensemble par des développements sur la gestion domestique, les usages médicinaux des plantes, les recettes pratiques et les conseils pour l’économie rurale, affirmant la vocation de l’ouvrage comme manuel totalisant de la vie rustique - Elle incarne la matérialité du livre pratique du XVIIIᵉ siècle, pensé pour circuler largement parmi les cultivateurs et les amateurs éclairés, et s’inscrit dans la tradition des Maisons rustiques qui, depuis le XVIᵉ siècle, cherchaient à codifier et transmettre l’art de vivre et de produire à la campagne - Jolies planches - Pons-Augustin Alletz - L'Agronome ou la maison rustique mise en forme de dictionnaire portatif à L'usage Du cutivateur - 1770 - Tome I, II et III - La Compagnie des Libraires - 568, 566 et 558 Pages. Bon état des reliures, ouvrages dans leur plein cuir marron d'époque, frottements d'usage, 4 coiffes manquantes, coins émoussés, un petit manque de matière sur un dos, usures sur les mors, tranches rouges, dos à nerfs ornés, titrages et tomaisons dorés sur pièce de maroquin - Bon état intérieur, brunissures, ouvrages enrichis de nombreuses gravures hors texte sur planches dépliantes, pages de garde marbrées - Service de livraison assuré sous quelques jours -