2021 Aymerick Geantet "Plume" rouge - Jura - 3 Garrafa (0,75 L)

3 garrafas de Plume rouge 2021
Aymeric Geantet - (Família Geantet Pansiot Gevrey)

Millésime: 2021 Cuvée: Plume – Vin de France rouge
Origem: Jura (secteur Arbois / Montigny-lès-Arsures)
Produtor: Aymeric Geantet
Quantidade: 3 garrafas de 75 cl
Condicionamento: bouteilles separados, conservados em caverna temperada
Estado: nível parfait, etiquetas intactas, proveniência direta

Cépages
Pinot Noir, Trousseau, Poulsard

Montagem variável de acordo com os milésimos. Em 2021, o Trousseau e o Poulsard dominam, com elegância e éclat frutado, com um toque de Pinot para a estrutura.

À propos d’Aymeric Geantet
Emitido por uma grande família bourguignonne (Geantet-Pansiot à Gevrey), Aymeric Geantet é escolhido como traçador para sua própria voz no Jura. Ele e vinificado de cuvées confidenciais em Vin de France, com uma abordagem artesanal e natural. La cuvée Plume é manifestada: vinificada em uvas inteiras, sem adição de soufre, exprime o sabor da fruta, a delicadeza dos taninos e a mineralidade do terroir jurássico. Un rouge digerido, vibrante, à la fois libre et précis.

Costa e rareté
Produção ultra-limitada
Millésime 2021 muito pesquisado
Estilo: vin naturel, não filtrado, sem soufre adicionado