2022 Bacci Blue Zone cannonau di Mamujada - 6 Sticle (0.75L)

Ultima achiziție a Bacci Wines se află în Sardinia, în zona splendida și izolată Centru-Est "a insulei fericite", mai precis la Mamojada. Acest colț izolat, cunoscut pentru frumusețea sa nealterată și pentru tradiția sa viticolă, găzduiește crama Blue Zone, care reprezintă o nouă și captivantă provocare pentru Bacci Wines, combinând tradiția, inovația și caracterul autentic al teritoriului sard. Teritoriul din Mamojada este celebru pentru podgoriile sale istorice, cu butași centenari de Cannonau, o adevărată comoară protejată de izolare, care a împiedicat filoxera, ce a distrus 99% din podgoriile europene în 1920, să ajungă în această zonă. Viile Blue Zone sunt plantate pe terenuri granitice și stâncoase, care se întind între 400 și 900 de metri deasupra nivelului mării. Această geologie particulară, combinată cu un climat unic, conferă vinurilor o personalitate excelentă, îmbogățită de tradițiile locale. Datorită condițiilor dificile ale solului, fiecare operațiune viticolă este realizată manual sau cu ajutorul boilor sard, o rasă tradițională, bine adaptată terenurilor muntoase și stâncoase ale zonei. Acești boi, folosiți pentru a lucra solul delicat și respectuos, contribuie la păstrarea integrității terenului, esențială pentru o viticultură durabilă. Producția de Blue Zone este limitată intenționat la doar 3000 de sticle pe an, transformând fiecare vin într-un produs rar și valoros. Această abordare artizanală, combinată cu o atenție riguroasă la calitate, permite obținerea unor vinuri care reflectă pe deplin frumusețea, autenticitatea și bogăția teritoriului din Mamojada.