Monte Rossa, Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022 - Franciacorta - 2 Sticle (0.75L)





| 7 € | ||
|---|---|---|
| 3 € | ||
| 2 € | ||
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 122986 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022, Franciacorta DOCG, Italia, sticle de 0,75 L, 2 sticle.
Descriere de la vânzător
Cabochon este cel mai prestigios Franciacorta de la Monte Rossa. A fost creat din cercetarea începută în 1985 pentru o selecție mai atentă a cru-urilor de pe dealul Monte Rossa și pentru un nou sistem de vinificație care introducea barriques pentru prima fermentare în must. Rezultatele au fost atât de bune încât vinul obținut s-a impus printre etichetele companiei.
Il Fuoriserie N°022 la nas pare compact și dens, cu arome de kiwi și fructe exotice, florale (mimosa și ginestra) și ghimbir. În gură, se evidențiază arome complexe, similar cu cele de la nas. Vinul este amplu, cremos, cu o profunzime mare, revenind cu note de lime și capere.
Il Fuoriserie N°021 are o culoare galben strălucitor, la nas dezvăluie arome care oferă tensiune și profunzime, cu note de cedru și eucalipt. Închiderea este iodată, cu parfum de lime și o atingere picantă. În gură, bulele sunt crocante și pline, cu indicii de fructe galbene. Finalul este cremos și sărat.
ZONA DE PROducție
Franciacorta Docg, Colinele morenice ale comunelor Bornato, Brescia
MICROCLIMĂ
Dealul Monte Rossa face parte din acea coroană de dealuri care închide sudul lacului Iseo, marcând începutul zonei subalpine și separând-o de zona câmpiei padane. Viile se află în zona pasului de
Curentii de aer care se dezvoltă din cauza schimburilor termice între Câmpia Padanei și lacul Iseo.
Chardonnay 70% și Pinot nero 30%
vinificație
Presarea strugurilor moi cu selecția celei mai bune părți a strugurilor pentru a nu depăși 48% din randament. Fiecare cru este vinificat pur.
Fermentare
Butoaie de stejar de 250 de litri între septembrie și februarie.
Maturare în sticlă: minimum 42 de luni
Cabochon este cel mai prestigios Franciacorta de la Monte Rossa. A fost creat din cercetarea începută în 1985 pentru o selecție mai atentă a cru-urilor de pe dealul Monte Rossa și pentru un nou sistem de vinificație care introducea barriques pentru prima fermentare în must. Rezultatele au fost atât de bune încât vinul obținut s-a impus printre etichetele companiei.
Il Fuoriserie N°022 la nas pare compact și dens, cu arome de kiwi și fructe exotice, florale (mimosa și ginestra) și ghimbir. În gură, se evidențiază arome complexe, similar cu cele de la nas. Vinul este amplu, cremos, cu o profunzime mare, revenind cu note de lime și capere.
Il Fuoriserie N°021 are o culoare galben strălucitor, la nas dezvăluie arome care oferă tensiune și profunzime, cu note de cedru și eucalipt. Închiderea este iodată, cu parfum de lime și o atingere picantă. În gură, bulele sunt crocante și pline, cu indicii de fructe galbene. Finalul este cremos și sărat.
ZONA DE PROducție
Franciacorta Docg, Colinele morenice ale comunelor Bornato, Brescia
MICROCLIMĂ
Dealul Monte Rossa face parte din acea coroană de dealuri care închide sudul lacului Iseo, marcând începutul zonei subalpine și separând-o de zona câmpiei padane. Viile se află în zona pasului de
Curentii de aer care se dezvoltă din cauza schimburilor termice între Câmpia Padanei și lacul Iseo.
Chardonnay 70% și Pinot nero 30%
vinificație
Presarea strugurilor moi cu selecția celei mai bune părți a strugurilor pentru a nu depăși 48% din randament. Fiecare cru este vinificat pur.
Fermentare
Butoaie de stejar de 250 de litri între septembrie și februarie.
Maturare în sticlă: minimum 42 de luni

