Obsidian - Cuțit bucătărie - Kitchen knife set - Gama personalizată Obsidian, cu cuțite de bucătar, meșteșug tradițional - Specialized Steel - Olanda

Cuțitele de bucătar OBSIDIAN, cunoscute și sub denumirea de cuțite pentru gătit, sunt un instrument esențial pentru orice bucătar profesionist sau amator. Iată o descriere a cuțitelor de bucătar:

Tipuri de cuțite de bucătar
1. Cuțite de bucătărie de stil occidental: de obicei între 20 și 30 cm lungime, cu lamă dreaptă sau curbată și vârf rotunjit.
Cuțite de bucătărie în stil japonez (Gyuto): adesea de 20-25 cm lungime, cu o lamă dreaptă sau ușor curbată și un vârf ascuțit.
Cuțite Santoku: un tip de cuțit japonez de bucătărie, de obicei între 13 și 18 cm lungime, cu o lamă plată și dreaptă și un vârf rotunjit.

Caracteristici
1. Materialul lamei: De obicei realizat din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, care asigură durabilitate, rezistență la rugină și ușurință în ascuțire.
Mânere ergonomice: concepute pentru confort și prindere, adesea realizate din materiale precum lemn, plastic sau metal.
3. Greutate și echilibru: Un cuțit de bucătar bine echilibrat se simte confortabil în mână, cu greutatea distribuită uniform între lamă și mâner.
4. Retenția muchiei: Un cuțit de bucătărie de calitate păstrează bine ascuțimea, facilitând tăierea, felii și mărunțirea ingredientelor.

Utilizări
Tăiere: Cuțitele de bucătar sunt ideale pentru tocarea legumelor, cărnii și ierburilor.
2. Felii: Folosiți un cuțit de bucătar pentru a tăia carnea, peștele și legumele în felii subțiri și uniforme.
Tocarea: Lama curbată a unui cuțit de bucătărie îl face perfect pentru tocarea usturoiului, ghimbirului și a altor ingrediente.

Întreținere
1. Ascuțire: Ascuțează regulat cuțitul de bucătar pentru a-i menține lama ascuțită și a preveni devenirea sa ternă.
2. Curățare: Spălați cuțitul de bucătar manual cu săpun și uscați-l temeinic pentru a preveni ruginirea.
3. Depozitare: Păstrați cuțitul de bucătar într-un loc uscat, cum ar fi un suport pentru cuțite sau o bandă magnetică.

Sper că această descriere te ajută să înțelegi caracteristicile, utilizările și întreținerea cuțitelor de bucătar!

Toate celelalte taxe și taxe vamale vor fi plătite de partea cumpărătorului.

Vă rugăm să fiți conștienți că nu expediam produsele noastre către Insulele Canare. Vă mulțumim pentru atenție.