2005 Fritz Haag, Fuder #10, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Auslese - Mosel Auslese - 3 Sticle (0.75L)

Licitație exclusivă de vin dulce - FĂRĂ PREȚ DE REZERVĂ! O oportunitate extraordinară de a achiziționa un set rar de trei Rieslinguri Auslese din 2005, provenind de la renumitul domeniu Fritz Haag, conservate profesional din 2007.

2005 Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Fuder 10 (3 sticle)
O moștenire în tranziție. Capodopera unui colecționar.

Acest set marchează un moment definitoriu în vinificația din Mosel: prima recoltă realizată de Oliver Haag după întoarcerea sa la domeniul familial, sub îndrumarea continuă a tatălui său, Wilhelm Haag. Rezultatul este un vin care unește generațiile — combinând precizia tineretului cu profunzimea experienței.

Aceste sticle au fost achiziționate direct de la moșie și au fost depozitate în condiții ideale într-o cramă profesională de vinuri din martie 2007. Fuder 10 este o selecție specială de loturi, rar lansată și cunoscută doar printre colecționarii de elită.

Anul de recoltă 2005 în Mosel – Un an de referință

Recunoscut pe scară largă ca unul dintre cele mai fine vinuri ale epocii moderne, 2005 a oferit vinuri de claritate excepțională, structură și potențial de învechire. Condițiile ideale au permis dezvoltarea perfectă a botrytisei și o aciditate echilibrată.

Evaluări ale criticilor

- Wine Advocate: 95 puncte
- Wine Spectator: 94 puncte
- Vinous: 93 de puncte
Media comunității CellarTracker: 94,2 puncte
Evaluarea utilizatorilor Vivino: 4,3 din 5, bazată pe peste 3.000 de recenzii.
Media criticilor Wine-Searcher: 93 din 100, bazat pe 107 recenzii.

Așteptați un vin cu textură luxuriantă și puritate cristalină, cu note de fructe cu sâmbure coapte, coajă de citrice, botritizată cu miere și mineralitate de ardezie. Finish-ul este lung, elegant și infinit stratificat.

Moșia – Fritz Haag

Fondată în 1605, Fritz Haag este unul dintre cele mai istorice și respectate domenii viticole din Germania. Situat în Brauneberg, pe râul Mosel, domeniul deține 19,5 hectare de podgorii abrupte, bogate în ardezie, inclusiv celebrele situri Brauneberger Juffer și Juffer Sonnenuhr.

Wilhelm Haag a condus proprietatea din 1957 până în 2005, obținând titlul de Cel mai bun vinificator german în 1994 și fiind președinte al Grosser Ring VDP Mosel timp de două decenii. Fiul său, Oliver Haag, un oenolog pregătit la Geisenheim, continuă moștenirea cu precizie și eleganță.

Membru și Clasificare VDP

Fritz Haag este un membru distins al Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), cea mai prestigioasă asociație a celor mai importante crame de vin din Germania. Calitatea membrilor VDP este rezervată producătorilor care îndeplinesc cele mai înalte standarde în gestionarea podgoriilor, vinificație și autenticitate.

Vinețiile domeniului sunt clasificate ca VDP.Grosse Lage, cea mai înaltă desemnare din sistemul VDP, rezervată pentru locații care produc vinuri de caracter excepțional și potențial de învechire. Brauneberger Juffer Sonnenuhr este unul dintre cele mai respectate situri Grosse Lage din Mosel, cunoscut pentru pantele sale abrupte de ardezie și pentru capacitatea de a produce Riesling-uri de o finețe remarcabilă și longevivitate.

Filozofia vinificației

Abordarea lui Oliver Haag se bazează pe respectul pentru natură și terroir. Domeniul practică o viticultură durabilă, recoltare manuală selectivă și intervenție minimă în cramă. Se folosesc drojdii indigene pentru fermentație, iar în funcție de recolta anului, se utilizează atât butoaie din oțel inoxidabil, cât și butoaie tradiționale din lemn de stejar fuder.

Vinurile sunt cunoscute pentru puritatea, eleganța și mineralitatea lor bazată pe ardezie. Haag își propune să producă Rieslings care sunt delicate, fructate și expresive ale originii lor, cu farmec imediat și potențial de îmbătrânire pe termen lung.

Fereastra de consum: 2016–2036

Aceste vinuri intră acum în perioada lor de vârf, cu decenii de evoluție înainte. Fie pentru consum, colecție sau investiție, aceasta este o oportunitate rară de a asigura o bucată din istoria Moselului.

Expediere
Ambalaj sigur, asigurat și protejat climatic. UE prin DPD; restul Europei cu EMS, internațional prin DHL sau EMS.