Le Creuset, Cousances - Caserolă pentru alimente - Doufeu - Sursă

O cocotte frumoasă din fontă emailată, de marca Cousances, gama de vârf a Le Creuset, fabricată în Franța.
Se remarcă prin culoarea sa intensă, compatibilă cu inducția.
Acest model are o caracteristică unică: capacul său gol, conceput printr-un proces ingenios, permite gătitul prin condensare. Oferă opțiunea de a plasa cuburi de gheață, creând un șoc termic ce permite gătirea alimentelor cu ajutorul aburului. Această metodă eliberează arome și face ca preparatele să se topească în gură. În plus, fonta emailată asigură o gătire delicată a alimentelor, o caracteristică adesea apreciată de bucătarii de top. Nu este neobișnuit ca aceste cocote să fie transmise din generație în generație, creând amintiri gastronomice de neuitat.

Ca toate articolele mele, este vorba despre un produs vechi care poartă farmecul său, patina și urmele timpului, cioburi de email, martori ai istoriei sale. Vă rog să verificați cu atenție fotografiile, ele arată starea reală a oalei emailate și fac parte integrantă din descriere.