Vas de copt - sursă, Smalț

Vas mare de gratin oval din fontă emailată neagră lucioasă – în stare excepțională

Prezint această tavă mare de gratin ovală, din fontă emailată, neagră, lucioasă, aflată într-o stare de excepție, îmbinând eleganța, robustețea și performanțele culinare de înalt nivel. Un frumos obiect de artă a mesei, gândit atât pentru bucătărie, cât și pentru servire.

Caracteristici
Lungime cu mânere: 38 cm
Lungime: 33 cm
Lățime : 24 cm
Înălțime: 6 cm
Greutate : 2 kg

Stat
Stare excelentă de conservare
Email negru lucios, omogen și intact
Fontă sănătoasă, perfect funcțională.

Calități culinare și utilizări
Datorită fontelor emailate, acest vas asigură o difuzare omogenă a căldurii, ideală pentru mâncăruri gratinate, fripturi, legume confiate, feluri gătite la cuptor sau rețete de familie. Emailul facilitează întreținerea, protejează fonta și respectă aromele alimentelor.

Forma ovală și proporțiile sale generoase îl fac un vas versatil, capabil să treacă direct din cuptor pe masă, păstrând în același timp căldura preparatelor pe durată. Poate astfel să servească drept vas de servire, îmbinând eficiența termică cu o estetică sobră și elegantă.

Meritele fontelor emailate
fonta emailată este recunoscută pentru capacitatea sa de a acumula, de a difuza și de a restitui căldura într-un mod constant. Ea permite gătire în mod controlat, fără fluctuații, și contribuie la reușita rețetelor tradiționale, precum și a celor contemporane.

Un obiect de transmisie
Acest tip de vas din fontă face parte din acele ustensile durabile pe care le păstrăm și le transmitem din generație în generație. El însoțește rețetele familiale, amintirile meselor petrecute împreună și se înscrie într-o tradiție culinară atemporală.

Expediere atentă și protectoare.
Fel de mâncare gata de servit, ideal pentru o bucătărie autentică și o masă plină de caracter.
Cu sinceritate,