St Trond - Caserolă pentru alimente - sursă, Smalț

Cazolă rară de colecție din fontă emailată – ST Trond (Bruxelles) – Decor floral de toamnă
Fontăria dispărută în anii 1970

Propun acest vas de gătit rar, din fontă emailată, destinat atât amatorilor avansați, cât și colecționarilor de arte ale mesei. Se evidențiază prin fundul său alb emailat și prin motivul floral de toamnă, preluat ca element decorativ pe capac, conferind ansamblului o identitate estetică puternică și rafinată.
Acest model face parte dintre cele mai noi realizări ale fonderiei din anii 1950–1960. Întreprinderile ST Trond își semnau articolul FE Belgium, ceea ce este cazul pentru această cocotte, pe fundul ei (vezi fotografiile).

Această piesă provine din producția companiei ST Trond, o casă din Bruxelles fondată în anii 1920 și dispărută în jurul anului 1970. Cunoscută pentru finețea emailurilor sale, calitatea turnării și caracterul inovator și practic al creațiilor sale, ST Trond a lăsat o moștenire astăzi căutată și din ce în ce mai rară pe piață.

Caracteristici
Lungime: 31 cm
Diametru : 26 cm
Înălțime cu capac: 14 cm
Înălimea cuvei: 10 cm
Greutate: 4 kg

Stat
Stare de conservare foarte bună (de regretat câteva urme) (vezi fotografiile)
Email alb strălucitor, decor floral de toamnă bine păstrat
Fontă sănătoasă, capac ajustat
Piesă remarcabilă atât din punct de vedere estetic, cât și patrimonial.

Calități culinare și estetice
Dincolo de interesul său de colecție, această cocotte păstrează toate calitățile culinare ale fontelor emailate: o inerție termică excelentă, difuzie omogenă a căldurii și eliberare lentă a acesteia, ideale pentru preparate gătite lent, tocănițe sau rețete tradiționale.

Datorită decorului său îngrijit și echilibrat, permite, de asemenea, servirea directă la masă, transformând această cratiță într-un adevărat obiect de prezentare, la intersecția dintre ustensilul funcțional și piesa decorativă.
O piesă de valoare patrimonială

Din cauza dispariției fabricii și a calității producțiilor sale, această oală de fontă cu capac deține o valoare deosebită, întărită de starea și decorul ei. Ea se înscrie în tradiția ustensilelor durabile, concepute să reziste în timp și să se transmită din generație în generație, purtătoare de amintiri culinare și familiale.

Expediere atentă și protectoare.
Piesă rară, ideală pentru colecție, utilizare rațională sau valorificarea patrimoniului.
Cu stimă