Hibiki 30 years old - Suntory - 700 ml

Hibiki 30 Years Old este unul dintre acele whiskies care, liniștit, stau în vârful lumii whisky-ului japonez. Acesta este un whisky amestecat de 30 de ani, rezultat din malț și whiskyuri de cereale care au învechit în mod îndelungat, petrecând decenii în butoaie atent selecționate, inclusiv în stejarul japonez Mizunara. Rezultatul nu este doar vârsta, ci adevărata maturitate: un spirit care se simte profund, catifelat și incredibil de echilibrat.

În pahar, Hibiki 30 este bogat și cu multe straturi: gândește-te la fructe uscate întunecate, dulceața mierii, condimente blânde și o notă de lemn delicată, aproape de tămâie, care persiste în final. Nimic nu sare în evidență, totul este în echilibru, exact ceea ce ai spera de la un whisky ce poartă numele Hibiki.

De-a lungul anilor, Hibiki 30 Years Old și-a câștigat reputația ca unul dintre cele mai premiate whisky-uri amestecate din lume, recunoscut în repetate rânduri la marile competiții internaționale atât pentru calitatea, cât și pentru rafinamentul său. Între colecționari și pasionați serioși, se vorbește despre el mai puțin ca „o sticlă” și mai mult ca un reper pentru ceea ce poate realiza amestecarea japoneză.

Sticla în sine subliniază acest statut: un decanter frumos lucrat, cu treizeci de fațete, care oglindește fiecare an de maturare, mai mult un obiect de design decât ambalajul simplu, și imediat recunoscut pe orice raft.

Ceea ce face Hibiki ca marcă atât de specială este filosofia sa de armonie. Creat de House of Suntory ca un amestec de whiskies din mai multe distilerii ale sale, Hibiki este conceput să exprime noțiunile japoneze de echilibru, sezonalitate și măiestrie în formă lichidă. Hibiki 30 Years Old este cea mai luxoasă expresie a acelei idei: calmă, complexă și de neîndoielnic japonez în caracter.

Vă rugăm să vedeți pozele pentru a evalua starea și nu uitați să ne lăsați un feedback pozitiv dacă sunteți mulțumit!