Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70 cl

Lagavulin Sweet Peat 11 ani 2025, 43%, 700 ml

Cu Lagavulin-ul său de 11 ani, distileria legendară de pe Islay a creat un single malt maturat integral în butoaie de bourbon de primă umplere, din stejar american. Maestrul Blending Dr. Stuart Morrison s-a concentrat pe combinația dintre dulceață și fum, despre care se consideră în general că reprezintă opuse. O dulceață elegantă străbate fumosul turbă dens și se îmbină cu accente de caramel sărat și mere caramelizate. Principala diferență față de Lagavulin 16 ani și Lagavulin de 8 ani constă, pe de o parte, în maturarea 100% în butoaie de bourbon a Lagavulin-ului de 11 ani, iar pe de altă parte în notele mai pronunțate malțoase ale Sweet Peat și în nuanțele de dulceață și stejar, atractive într-un mod încântător. În acest caz, opozițiile se atrag cu adevărat. Whisky-ul de Islay este îmbuteliat la 43% ABV.

Aroma: dulce și atrăgător, cu note sărate, fructe tropicale proaspete, banane verzi și piper roz.
Gust: mediu-robust, cu fum de foc de tabără, condiment de stejar și toast cu miere. Se conturează urme de mere caramelizate.
Final: lung și persistent, cu fum de turbă, ciocolată neagră și caramel de vanilie.