Marinette - Carême Gourmand - 1895
12
zile
13
ore
25
minute
38
secunde
2alte persoane se uită la acest obiect
 | 4 € | |
|---|---|---|
 | 3 € |
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 132444 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Carême Gourmand de Marinette este o ediție franceză reeditată de Chamuel în 1895, 96 de pagini, despre gastronomie.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
bună ediție a acestei colecții de Marinette care aduce omagiu artei patiseriei și gastronomiei franceze prin prezentarea unei culegeri de rețete rafinate și accesibile amatorilor avansați -
Lucrarea acoperă o gamă largă de preparate, de la entremets și patiserie la sosuri și garnituri, detaliind tehnicile de confectionare, coacere și prezentare pentru a obține preparate elegante și savuroase -
Autorul insistă pe calitatea ingredientelor, pe respectarea proporțiilor și pe precizia gestelor, oferind în același timp sfaturi practice pentru a reuși fiecare preparație. Textul reflectă tradiția culinară a secolului al XIX-lea, valorizând finața, estetica și rafinamentul preparatelor -
El combină savoir-faire tehnic, pedagogie și plăcerea gastronomică, permițând cititorului să reproducă acasă rețete demne ale celor mai exigente mese -
Marinette - Carême Gourmand - 1895 - Chamuel -
96 Pages.
Stare corectă a legării, lucrarea broșată în coperți moi originale, pete și uzură, cotorul rupt dar susținut cu bandă adezivă, câteva defecte minore pe copertă -
Stare bună în interior, paginile brunite -
Serviciul de livrare asigurat în câteva zile –
bună ediție a acestei colecții de Marinette care aduce omagiu artei patiseriei și gastronomiei franceze prin prezentarea unei culegeri de rețete rafinate și accesibile amatorilor avansați -
Lucrarea acoperă o gamă largă de preparate, de la entremets și patiserie la sosuri și garnituri, detaliind tehnicile de confectionare, coacere și prezentare pentru a obține preparate elegante și savuroase -
Autorul insistă pe calitatea ingredientelor, pe respectarea proporțiilor și pe precizia gestelor, oferind în același timp sfaturi practice pentru a reuși fiecare preparație. Textul reflectă tradiția culinară a secolului al XIX-lea, valorizând finața, estetica și rafinamentul preparatelor -
El combină savoir-faire tehnic, pedagogie și plăcerea gastronomică, permițând cititorului să reproducă acasă rețete demne ale celor mai exigente mese -
Marinette - Carême Gourmand - 1895 - Chamuel -
96 Pages.
Stare corectă a legării, lucrarea broșată în coperți moi originale, pete și uzură, cotorul rupt dar susținut cu bandă adezivă, câteva defecte minore pe copertă -
Stare bună în interior, paginile brunite -
Serviciul de livrare asigurat în câteva zile –
Detalii
Numărul de Cărți
1
Subiect
Gastronomie. Mânacre și Băuturi, Sociologie
Titlul Cărții
Carême Gourmand
Autor/ Ilustrator
Marinette
Stare
Bună
Anul de publicație al celui mai vechi articol
1895
Ediție
Retipărire
Limbă
Franceză
Original language
Da
Editor
Chamuel
Legare
Copertă moale
Numărul de pagini
96
